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2021年9月30日 · 【明報專訊】由電視烹飪節目到鬧市中的實體餐廳，資深藝人李家鼎掌舵的「鼎爺私房菜」踏入4周年，最近餐廳遷往灣仔新址，換上嶄新裝潢，不變的，是鼎爺一道一道的懷舊手工粵菜，繼續呈現在餐桌上。
2021年9月12日 · 【明報專訊】出名廚藝了得的李家鼎（鼎爺），有份創辦兼主理的「鼎爺私房菜」開業4周年，昨日在新店舉行開幕剪綵儀式。鼎爺兒子李泳豪正努力學師，帶同拍拖大半年的台灣女友Agnes在場幫手打點，鼎爺似乎頗滿意未來新抱，笑言不會開口向他們催婚。
2023年4月24日 · 【明報專訊】李家鼎（鼎爺）昨日與無綫新人倪嘉雯（Carmen）於百貨公司內，即席示範兩道鑊氣小炒餸菜。 Carmen擔任鼎爺助手趁機偷師，準備下月母親節時親自下廚，炮製佳餚孝敬媽媽。 鼎爺承認疫情穩定後，加上政府發放消費券帶動，他的私房菜生意營業額比前略有增長，比較忙碌。 他最近和肥媽（Maria Cordero）及游嘉欣主持飲食節目《肥媽李鼎》今晚首播，問鼎爺先後與兩後生女合作有什麼意見？ 他說不敢大聲責罵，「不會鬧，怕嚇窒她們，會用𧨾和誘導方法去教，不明就慢慢解釋。 今（昨）日和Carmen第一次見面，很難將她和嘉欣比較」。 鼎爺透露以前曾開班教煮，可是每人的廚藝手勢不同，程度由幼稚園至大學都有，很難統一教基本功，所以沒有繼續開班；以他所見，Carmen昨日的表現屬小一程度。
2020年7月24日 · 【明報專訊】李家鼎（鼎爺）與兒子李泳豪昨日現身山頂，為他們有份投資的餐廳主持開幕禮，餐廳門口設置全身消毒噴霧機，確保大眾的衛生安全。 李泳豪表示餐廳開張儀式原定於1月，因疫情先後延期3次。 鼎爺說：「無所謂啦，最緊要日後生意興隆。 」談到在逆市開店可擔心影響生意？ 鼎爺表示無得驚，會順其自然，「這間店是幾個拍檔合資的，他們對我有信心。 其實在這環境下，他們仍繼續支持，認真好」。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年.
2020年10月28日 · 【明報專訊】李家鼎（鼎爺）與兒子李泳豪投資的「鼎家喜筷」食店昨日於荃灣開幕。 鼎爺表示連同山頂食店、網購生意店，今年在疫市中開了3店，目前父子投資共7間店，計劃明年再開新店。 鼎爺說：「多謝上天眷顧，拍檔一條心才最重要，而且政府在防疫工夫上做得好，現在疫情緩和，我們對飲食業前景有信心，有意再開店，不過要視乎環境。 上 / 下一篇新聞. 58歲「金牌監製」錢國偉胰臟癌病逝 陳宛蔚讚亡夫英雄 兩歲女兒見最後一面. 由辦公室助理到監製 錢國偉封「無綫綜藝收視王」 沈殷怡可徒手捉蟑螂老鼠 陳嘉倩否認欺負新人. 傳伙拍敖嘉年演《欺詐劇團》 黃嘉雯：是另一齣劇. 天王化身指揮家打造《熱血合唱團》 13歲小演員不知劉德華是誰. 樊少皇賈曉晨慶祝細女「小飯團」滿月.
2018年7月21日 · 」鼎爺透露最近又忙生意，他主理私房菜外，9月會在中環多開一間做埋午飯的「鼎．會館」。 鼎爺又要拍劇，又要經營食肆親自下廚，他笑說﹕「神仙有三個，坐公和行公，我係『窮窮公』，窮就要做。
2017年6月11日 · 【今日直擊】李家鼎（鼎爺）今日出席商場活動時透露正忙於拍攝第2輯《阿爺廚房》，每朝早由買材料開始，日日做足10幾個鐘﹗他說︰「節目7月17號首播，暫定30集，每集教煮3個餸，即我要準備90幾道菜式，做到暈﹗」
