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椰汁红豆糕. 做法：1 红豆煮烂，加点砂糖或 蜜糖 ，作成 蜜红豆 。. （这是这个甜品唯一有点难度的地方，因为红豆要煮烂花的时间比较长）. 2白凉粉10G，砂糖25G，用200毫升水搅拌至糖溶。. 加热至沸腾，加入蜜红豆，倒入容器中放凉。. 3白凉粉10G，砂糖30G，用 ...
- 概览
- 做法一
- 做法二
制作材料
椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖
做法
红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。 糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟 等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。 在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用拳头打紧糯米以后，再倒上一层红豆沙，再打上一层糯米，即可。（糯米一定要压紧，打实，这样蒸的时候就不会散） 切小块，然后可放入冰箱冷冻，等要吃的时候拿出来蒸即可。
材料
用料 •赤小豆300克 辅料 •吉利丁2片 调料 •椰浆150克 •牛奶100克 •白砂糖50克 •椰蓉10克
做法
1.将小红豆用清水清洗2遍后，加入一倍量的水浸泡5小时以上，天冷可以隔夜浸泡 2.泡红豆的水不要倒掉，可以用来煮红豆，原汁原味哦 3.将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火熬至红豆软烂浓稠，加入细砂糖拌匀 4.另起锅，倒入椰浆和牛奶，我按照3:1的比例添加的 5.煮至微沸，加入煮好的小红豆，拌匀后关火 6.温度降至不烫手时，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 7.倒入不沾模具，入冰箱冷藏 8.冷藏后的红豆糕从模具中扣出，切成小块后撒上椰蓉即可享用
红豆椰汁糕是一款家常菜品，制作原料主要有红豆、马蹄粉等。 红豆椰汁糕有解渴祛暑，祛毒润颜的功效。 口味香甜，做法简单。
做法. 1、酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放到碗内，调匀至粉浆软滑，存放于温暖的地方，盖布，待50分钟。 2、用小火煮斑兰叶、椰浆、盐及云呢拿香油，拌入 牛油 成椰浆混合料，待凉。 3、8寸圆形烤盘内铺上牛油纸，盘底及盘边抹上椰油。 4、注入酵母粉浆及糖入大碗中，拂打片刻，下木薯粉及鸡蛋，慢慢拂打片刻，最后下椰浆混合料，倾入烤盘，发酵两个半小时。 5、预热焗炉170°C，焗黄金糕约15分钟，再以150°C焗至黄金糕熟透即可享用。 做法二. 播报.
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基本简介. 播报. 编辑. 名称：椰奶红豆糕 制作难度：普通. 所需时间：一天. 主要工艺：煮. 主要食材：豆类. 食材明细. 播报. 编辑. 椰子汁. 白糖. 红豆. 吉利丁片. 椰子粉. 制作方法. 播报. 编辑. 1、将红豆洗净加水。 2、浸泡一整天（我图中浸了有8小时吧）。 3、红豆放入锅中加足水，大火烧开。 4、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。 5、等锅中的水快要烧干时，关火。 6、乘热加入 椰子汁 。 7、放入 椰子粉 ，搅拌均匀。 8、将吉利丁片放入冰水中泡软。
1. 将红豆洗净加水，浸泡八小时； 2. 红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去 ； 3. 等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入 椰子汁 、椰子粉，搅拌均匀； 4. 将吉利丁片放入冰水中泡软，等 红豆 凉得温温时，放入； 5. 等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽。 椰子汁 红豆是以椰子汁 红豆为主料的糕点。
