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  1. 今期無此課程開辦,可留意下期課程資料

  2. 本課程適合喜愛港式點心的朋友,可透過課程在短時間内學會點心的製作。本點心實習課程將會教授:山竹牛肉、灌湯餃、馬拉糕、干蒸牛肉、蠔油鮮竹卷、雪山叉燒包、棉花雞、叉燒包、黑筋柳沙包、椰芝麻荳糕、牛肉生煎包、芝麻卷、牛肉腸粉、蛋散。

  3. 本課程借鑒現代音樂視唱練耳的訓練方法,通過由淺入深的方式,利用粵曲常用的旋律模式,構建正確的工尺譜特有音程關係,並以目前流行粵曲新作品為視唱教材,既訓練了工尺譜視唱的音準,又學習了粵曲最流行的新曲。 本課程適合粵曲初學者,想提高演唱音准及學習粵曲流行新曲的粵曲愛好者。 上課時有高胡拍和伴唱。 上課地點:油麻地彌敦道448-452號文豪閣20樓A。 課 程: 全期12課, 每課1小時30分 費 用: 全期800元.

  4. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

    5066 恰恰舞技巧培訓班 恰恰舞起源於古巴,是模仿企鵝走路的樣子而產生的舞蹈。該舞種的音樂節奏歡快,充滿動感;舞姿瀟灑大方,多姿多彩,特別是腿部腰部的強勁律動,更受到廣大舞蹈愛好者的喜愛。朋友們快來體驗這一充滿拉丁風情的舞蹈吧 ...

  5. 5241粵曲音樂伴奏訓練班 本課程專門為喜歡粵曲音樂伴奏的人士而開設的。課程詳細講解梆子和二王兩大體系的樂理結構,並選用大家耳熟能詳的經典粵曲作為練習教材。學員在演唱班逐段示範下,一邊練導師一邊講解,令學生在實踐中獲得粵曲音樂伴奏的知識。

  6. 課程內容包括﹕ 1. 飲食業從業員的職業道德及操守; 2. 成本控制; 3. 食物 保鮮及延長貯存方法; 4. 基本皮類的物理疏崧 ...

  7. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info2793

    2793港九新界民俗與掌故 本課程以一課一主題的形式,教授本地民俗文化現象或地區掌故,過程深入淺出,讓學生多了解香港的歷史及民俗面貌。堂上會播映大量照片或影片以供參考,配以導師點題式的講解,以增加學生的學習興趣。

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