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在利用超過半世紀歷史的傳統長屋，改造成和風情緒滿溢的空間，享用來自日本各地的國產黑毛和牛石燒，不論是牛排或燒肉，甚至是加入了牛內臟的內臟鍋等傳統料理，都擁有至高的品質。 此外，搭配和牛的紅酒與地酒等精選酒品，特別適合宴會或特別的日子前往。 和牛料理 要. 店家地址：大阪府大阪市中央區南久宝寺町4-3-1. 交通方式：心斎橋站3號出口徒歩5分鐘，或本町站15號出口徒歩5分鐘. 營業時間：午餐11:30～14:00，晚餐17:30～23:00. 消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐5,000日圓起. 官方網站：http://www.kantekiya.jp/wagyu_kaname.htm. 挑對時間聰明吃和牛「海南亭 鶴橋店」
受到中國盆花藝術以及西洋花卉色彩的影響，小原流的造景顯得色彩鮮豔且構圖豐富，其特色為將池坊的「立華」式插法，改為以「面」的形式展現，開創了以淺盆的方式來呈現花材的「盛花」式插法。
在日本，坊間有許多採用吃到飽的平價涮涮鍋專賣店，價格多在3,000日圓左右相當划算；而單點式的高檔涮涮鍋，則多可品嘗到和牛及較鮮美的食材。 有關涮涮鍋的相關文章
2023年9月25日 · 雖然「昆布」與是「柴魚」是日式高湯最普遍使用的兩大素材，除了昆布和柴魚之外，加入小魚乾和乾燥香菇，增添風味（鮮味）的同時也提高其營養價值。
2016年2月2日 · 根據名俗學家柳田國男的說法，過去日本有一種叫粢（しとぎ）的麵食，用來當作供奉神明的貢品，是團子的原形。 下面就為大家介紹幾種常見的團子，來日本一定要嘗一嘗。
這裡的招牌日式點心饅頭有著「日本第一貴、日本第一美味」的稱號，使用高級的四国和三盆糖與日本芋頭，外皮柔軟，内餡甜而不膩。 另外，甘納豆也非常出名，秉持著從創業以來的細膩製法，豆芯都可品嘗到甜蜜蜜的美味。
沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
