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認識薄扶林圍仔大街及其歷史 探索舊牛奶公司牧場遺址，了解牧場昔日營運。 日期：指定星期日 時間：3:15 – 5:15 地點：薄鳧林牧場、薄扶林村、牛奶公司牧場遺跡 費用：$230+$10手續費（3歲以上作一位計算）
2024年7月15日 · 薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍，是一座百年古蹟，爸媽可以帶子女入內參觀欣賞英式建築，亦有烘焙工作坊，多角度了解舊牛奶公司的歷史和運作，絕對是親子好去處。
2024年4月12日 · 薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍，是一座百年古蹟，可以入內參觀欣賞英式建築，亦有烘焙工作坊，可以了解舊牛奶公司的歷史和運作… 詳情請看
2024年4月26日 · 薄鳧林牧場｜位於薄扶林村「薄鳧林牧場」是第四期「活化歷史建築夥伴計劃」的項目，前身為舊牛奶公司高級職員宿舍，早於1887年落成，擁有過百年歷史，2009年被古物諮詢委員會評為一級歷史建築，香港明愛便在2015年6月成功獲選活化該舊建築。
香港明愛夥拍薄扶林村文化地境保育有限公司成立的「薄鳧林牧場有限公司」成功獲選為舊牛奶公司高級職員宿舍活化計劃的負責機構，開展規劃復修及重用古蹟的工作。
2022年6月6日 · 位於薄扶林道141號的薄鳧林牧場，佔地約2萬呎，始建於1887年，前身是當年牛奶公司牧場經理的住所，由主樓、傭工宿舍及車庫組成。 踏出由車庫改造而成的接待處後，一眼便留意到那讓參觀者紛紛駐足、接駁主樓與地面的室外斜道，雖然這條通道並非古蹟的一部份，僅為滿足建築物消防安全守則及無障礙通道要求而建，但據負責人 Hazyl 所述，增設斜道有兩大好處：一來在維修保養方面較電梯便宜，二來站於斜道轉角處可享一望無際的南區東博寮海峽景色，有觀景台作用。 遊人們亦深知箇中奧妙，「各施各法」在斜道擺Pose、拍照留念，樹影配海景、憑欄眺日落，的確甚具打卡價值。 由車庫改造而成的接待處，牆身以麻石砌成，屋頂利用筒瓦及片瓦以雙筒雙瓦方式鋪設，有助減低室內氣溫及排走雨水。
牧場的地址是香港薄扶林道141A號。 牧場開放時間為: 星期一至日(包括公眾假期)早上10時至下午12時半以及下午2時至晚上6時。 逢星期三休館(公眾假期除外*) 。
2023年3月24日 · 薄鳧林牧場前身是 舊牛奶公司高級職員宿舍，被評為一級歷史建築，屬於發展局第四期活化歷史建築項目。 主樓寶馬展現一廳兩房及露台，牆身沿用以前的麻石牆壁。 以前主樓以金字頂作屋頂設計，但60年代時因日久失修，加上當時懂得金字頂工藝的工人並不多，所以換做平頂設計。 現在為了復刻古典建築風格，特意將屋頂還原成金字頂。 +2. 點擊圖片放大. 西式大宅以樓梯墊高，解決基座不夠通風透氣的問題，亦可以儲存物品。 大家可以透過觀察主樓的建築美學，瞭解以前人們的生活。 主樓內部亦化身成小型博物館，展示富有紀念價值的牛奶公司文物，包括厚玻璃牛奶樽、第一代送奶車等等，呈現昔日牧場運作的景況。 +2. 點擊圖片放大. 除古蹟以外，新建成的一座副樓會舉行烘焙和乳製品製作工作坊，參觀人士可以體驗以傳統方式製作食物。
薄鳧林牧場歷史. 這座在2009年12月獲政府評為一級歷史建築的薄鳧林牧埸建於1887年, 前身是舊牛奶公司高級職員宿舍。在2015年, 明愛成功獲選為這座歷史悠久的建築物進行活化，並特意名為薄扶林的舊稱「薄鳧林」，以突顯當地悠久的歷史。. 薄鳧林牧場在2022年4 ...
2022年4月18日 · 由逾百年歷史的牛奶公司職員宿舍翻新而成的「薄鳧林牧場」，除了保留英式古建築並有多個打卡位，亦會展示薄扶林村、牛奶公司牧場等歷史，已在4月21日起開放！
