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2024年4月4日 · 香港12間老字號餅店. 奇趣餅家. 旺角. Photograph: Calvin Sit. 奇趣餅家 是本港碩果僅存的舊式唐餅家, 連續多年獲得「米芝蓮街頭小食推介」。 開業於1984年,老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局;綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇,還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。 這裏供應經典唐餅小食如迷你合桃酥、光酥餅、牛耳、雞仔餅等。 齒來香蛋卷. 購物. 西營盤. Photograph: Ann Chiu. 逾40年歷史的西營盤老字號齒來香蛋卷, 由街邊牌檔搬入舖,一直堅持手製新鮮蛋卷及椰汁鳳凰蛋卷,遠近馳名。 2018年因 業主加租而 短暫結業, 2019年尾 於同街重開,將經典蛋卷回歸。
- Ann Chiu
2024年9月5日 · 奇趣餅家:皮薄蓮蓉香. 旺角. Photograph: Calvin Sit. 奇趣餅家是本港碩果僅存的舊式唐餅家,開業於1984年,老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局;綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇,還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。. 這裏供應經典唐餅小食,每逢 ...
- Ann Chiu
2023年6月26日 · 九間必試西班牙餐廳推介. La Paloma:主廚餐桌體驗. 西班牙菜. 西營盤. Photograph: Courtesy La Paloma. 想在香港找到又平又好食的西班牙餐廳,推介 La Paloma 是一個不錯的選擇。 餐廳經翻新後,室內設計注入全新活力,新增設「西班牙海鮮飯站」及「火腿切片站」,餐廳團隊會即席為你烹調充滿華倫西亞風情的招牌海鮮飯及處理上等伊比利亞火腿;還有 「El Bar」區域,讓你可以在較私密的空間享受全新推出的苦艾酒酒單和多款佐酒小食。 主菜方面有優質的自家乾式熟成肉類,如來自西班牙西北部鮮嫩多汁的優質 Rubia Gallega ($298/150g),上菜時會置於鐵板上以增添煙燻香氣。
Time Out 說. Caviar House & Prunier 為世界頂尖高級食品品牌之一,其產品包括來自法國波爾多的魚子醬及瑞士阿爾卑斯山赫赫有名的 Balik 煙燻三文魚。. 這裏不但可以買手信,更設有堂食位置 ,讓你品嚐新鮮生蠔同頂級魚子醬等環球美食滋味。. 享用美食的同時,還 ...
2020年7月30日 · 香港首間正宗 Churro 專門店 Twist & Buckle 已於尖沙咀開幕,由兩位來自美國南部的好友攜手帶來充滿熱情的地道手工製 Churro,希望與本地食客分享他們兒時於家鄉餅店的愉快回憶。. 新店選用最頂級的食材並以 José Luis Blanco 頂尖的 Churro 製作機器,提供多 ...