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  1. 2024年4月16日 · 【明報專訊】近年有多間本地老字號結業,開業逾40年、專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨的「老三陽」日前貼出「退休」告示,第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳接受本報電話訪問稱,原因並非經濟環境差,而是入行43年基本全年無休,現想過退休生活,笑言

  2. 2016年11月5日 · 【明報專訊】二噁英大閘蟹風波持續,著名蟹商老三陽昨召開記者會,批評食環署事隔數天仍不公布購入問題大閘蟹的本地蟹商名稱,並指該店計及下架及被扣在海關的大閘蟹,約損失逾百萬元。

  3. 2018年10月21日 · 【明報專訊】「上帝」之名,不知何時開始,乍現新聞報道裏。特首林鄭月娥說「上帝叫我參選」,之後話「天堂有我的位置,因為我做好事」,連港鐵主席馬時亨失言,林鄭亦代解釋是因「天口熱,那朝無祈禱」。退休牧師袁天佑不想加以批評,但希望日後政界中人別再輕易「撻朵」,以免失了 ...

  4. 2021年5月17日 · 長洲太平清醮|3分鐘短片認識平安包 昔日叫幽包【專訪】. 認識平安包由來 昔日叫幽包作祭祀(採訪及拍攝:林欣澤、何采思 剪接:何采思). 圖1之1 - 長洲郭錦記餅店的平安包(何采思攝). 長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊 ...

  5. 2024年4月16日 · 【明報專訊】海關今年首3個月共查獲396宗非法進口受規管食物個案,主要為未煮熟肉類及蛋類,較去年同期升93%,數字相當於去年全年的37%。 海關表示,疫後全面通關和港車北上實施令跨境人流及車流增加,加上不少市民在周末及假期到內地消費,購買不同物品回港,當中包括受規管食物,令個案上升。 主要涉未煮熟肉類蛋類. 海關跨境橋岸科港珠澳大橋貨物組指揮官鄧維邦說,去年共有1057宗走私肉類及非法進口受規管食物案件,當中走私佔9宗,回升至疫情前2019年超過1000宗的水平。 本年首季396宗個案主要涉及未煮熟肉類及蛋類,93%從旅客渠道檢獲,多以隨身行李如行李篋、手拉車、手挽膠袋等攜帶入境;同期暫未發現大型走私受規管食物案件。

  6. 2024年4月16日 · 圖1之1 - 港怡醫院今年2月向衛生署通報一宗醫療事故,患腰椎管狹窄症的6 . . . . . . (黃志東攝). 【明報專訊】港怡醫院今年2月向衛生署通報一宗醫療事故,患腰椎管狹窄症病人接受脊椎減壓手術時,在錯誤腰椎位置施手術,其後疑血腫引致神經功能受 ...

  7. 2020年6月25日 · 中文系講師話你知。. (明報製圖). 端午包糉吃糉 應節,坊間常見把 糉子 寫成 粽子 或 糭子 ,「糉」、「 粽 」或「糭」哪個字才正確?. 香港中文大學中國語言及文學系高級講師洪若震博士翻查資料,解答「糉」字的疑問。. 「糉」. 洪若震認為,三個字中 ...

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