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2021年10月22日 · 加拿大註冊營養師黃穎琳表示，腸道健康與益生菌有關，有文獻指出益生菌與免疫力、改善便秘及改善腸易激綜合症有正向關係。 含益生菌食物 ：乳酪、泡菜、發酵豆類如麵豉或納豆、酸種麵包等. 知多啲：益生元為益生菌食物. 益生元是益生菌的食物，可促進益生菌生長。 食物如牛蒡、蘆筍、大蒜、洋葱、大麥、蔬果、全穀物（如燕麥、麥皮）、豆類（如紅腰豆、黃豆）等，含豐富益生元。 麥皮配水果促進腸道健康. 黃穎琳建議，搭配含益生元及益生菌的食物，促進腸道健康，例如早餐可以麥皮配水果或乳酪。 留意食物製作過程可影響益生菌含量，因食物經加熱或烘培後，益生菌會被破壞；部分食物如泡菜、麵豉等或含大量鈉，不宜多吃。 文：何芍盈. 益生菌 實用資訊： 腸易激綜合症、降壞膽固醇可服哪些益生菌？ 營養師建議益生菌菌種攻略.
2020年12月28日 · 養生帖：按摩+按穴 防治秋冬便秘. 【明報專訊】秋冬季節，氣候乾燥，中老年人易發功能性便秘。. 大便乾燥硬結，艱澀難解，數日一行，不僅容易引發大便出血、肛裂等情况，還可能因解大便時過於用力，腹壓升高，導致冠狀動脈和腦血流改變，繼而誘發心腦 ...
2021年11月30日 · 相關新聞. 4類通便藥 優先選溫和纖維素. 便秘分虛實 脾胃肝腎「失常」. 調教大法：「揀飲擇食」 擺好坐姿. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】便秘，有苦自己知。. 蹲在馬桶半小時，出盡九牛二虎之力，仍然無「恭」而回。.
2021年9月25日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，「膳食纖維令大便變大及變鬆軟，令大便順暢地通過腸道並排出體外，因此吸收膳食纖維的同時要飲夠水，才可防止便秘」。
2024年5月3日 · 吳耀芬表示，潺菜主要營養是膳食纖維和果膠，有助刺激腸道蠕動及預防便秘。 另外，潺菜含豐富鉀質、鈣和鐵質和胡蘿蔔素，有助預防骨質疏鬆及缺鐵性貧血等。 潺菜建議煮法. 吳耀芬推介快炒潺菜和潺菜滾湯兩食譜，她提醒，蔬菜加熱時，水溶性營養素如果膠、鉀質和維他命C都會出現流失的情況，相比滾湯，快炒後涼拌的潺菜能保存更多營養。 食譜1：薑蒜炒潺菜. 【材料】蒜頭2瓣、薑2片、潺菜半斤、鹽少許、油1茶匙. 【製法】 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成. 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 【材料】潺菜1斤、硬豆腐1磚、紅衫魚*2條、薑2片、鹽少許、油1茶匙. *紅衫魚可按喜好改為其他適合滾湯的魚，如鯇魚和鯽魚等. 【製法】 1.
2023年4月19日 · 腸胃肝臟科醫生教矮櫈墊腳助排便順暢. 問：排便時間長＝便秘？. 張世華稱，便秘並非看時間長短，而是透過排便次數、大便特質及排便是否吃力而判斷。. 便秘徵狀可包括：每周排便次數少於三次、大便偏乾及硬、排便時感到辛苦及要用力。. 他提醒，便秘不 ...
2023年7月7日 · 【明報專訊】中大醫學院一項研究發現，柏金遜病患者在確診前20年已開始出現腸道微生態失衡，症狀包括便秘、大便乾硬等，是柏金遜症非常早期的風險因素，比起目前已知的另一項常見先兆病徵「快速眼動睡眠期行為障礙」（RBD）更早出現。 研究團隊指出，透過益生菌和益生元等調整腸道微生物，有機會可預防或治療柏金遜及其他腦退化疾病。 研究結果已刊於國際科學期刊《自然通訊》。 偕德醫院研400人 結果已載期刊. 本港現有約1.2萬名柏金遜病患者，柏金遜病是全球第二常見腦神經系統退化疾病，目前只能紓緩病徵，無法根治。 昨日中大的新聞稿指出，柏金遜病有長達10至20年的先兆期，有研究顯示九成以上RBD患者15年內會患上柏金遜症及其他腦退化病。
