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  1. baike.baidu.com › item › 打边炉打边炉（广式火锅）_百度百科簡

    打边炉. 1.边炉里的汤用清水即可，但可加上几片萝卜，以增加汤味的浓郁和除去蔬菜的 涩味 。. 有人喜欢在汤里加上一小块 生石膏 （中药），据说可减轻打边炉后口干舌燥之弊。. 放上几块豆腐，也有类似功效。. 2.广州也喜欢用 鱼骨 虾头熬汤以代清水，增加 ...

  2. baike.baidu.com › item › 边炉边炉 - 百度百科簡

    冬天用以暖菜及暖汤水的盛具. 火锅，广东称“边炉”，在 潮州 的叫法曰“转炉”。. 它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。. 它之称炉，是因为结构像一只炉子。. 现在的火锅一般都用铝制成，比较轻便，价钱也较为廉宜。. 但潮州的火锅过去是一种锡器，都用锡 ...

  3. baike.baidu.com › item › 荃湾荃湾 - 百度百科簡

    中国香港新界的地方. 收藏. 0有用+1. 0. 荃湾（Tsuen Wan）为中国香港 新界 的一个地方，荃湾新市镇及 荃湾区 的主要部份。. 荃湾古称为浅湾，据说是因该处海湾水浅而得名，传说 南宋 皇帝 宋端宗 曾于南逃时停驻于此地。. 荃湾一词原来是昔日当地的一个海湾 ...

  4. baike.baidu.com › item › 阿杜打边炉阿杜打边炉 - 百度百科簡

    阿杜打边炉是一家位于长沙市的餐厅，人均消费121元，营业时间为11:00-04:00。 阿杜打边炉是一家位于长沙市的餐厅，人均消费121元，营业时间为11:00-04:00。

  5. baike.baidu.com › item › 九龙城寨九龙城寨（香港历史城区）_百度百科簡

    九龙城寨（Kowloon Walled City），又称九龙砦城，位于今九龙城区的一座围城，属于香港历史城区，于1993年被拆除。九龙城寨，历史最早可追溯至中国的宋朝时代，原是防卫外敌的据点。本是潮州人聚居之地，这里被称为“小潮州”。

  6. baike.baidu.com › item › 111号打边炉（中关村店111号打边炉（中关村店） - 百度百科簡

    111号打边炉 (中关村店)是一家位于北京市海淀区中关村东路111号 (京客隆旁)的餐厅。 [1] 111号打边炉 (中关村店)是一家位于北京市海淀区中关村东路111号 (京客隆旁)的餐厅。

  7. baike.baidu.com › item › 打铁花打铁花（非物质文化遗产）_百度百科簡

    打铁花. 打铁花，是流传于豫晋地区的民间传统烟火， 国家级非物质文化遗产 之一。. 打铁花是中国古代匠师们在铸造器皿过程中发现的一种 民俗文化 表演技艺，始于 北宋 ，盛于 明清 ，至今已有千余年历史。. 打铁花多流传于 黄河 中下游，以 河南 、 山西 ...

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