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  2. 2021年4月23日 · 糖尿病食療與椰子油. 植物油常常是健康飲食不可缺少的一環,其中椰子油也一直大受關注,但請注意,並不是所有椰子油都是好的。 好的椰子油通常會有「特級初榨」、「冷壓萃取」之標示,其或能抑制空腹感,幫助身體控制醣攝取量,同時預防末梢血管障礙;但不好的椰子油多為過度加工,它的高飽和脂肪酸可高達92%,這會拉長糖尿病患者身體代謝的時間,不利於餐後血糖穩定。 雖然椰子油適合用在加熱調理,或有的人習慣喝咖啡時加入一小匙,但長期大量攝入椰子油容易引致高膽固醇,提高心血管疾病風險。 因此,並不建議糖尿病患者經常食用椰子油,若是一般健康成人,一天攝取3~6茶匙即可。

  3. 2024年1月25日 · 7大糖尿病飲食原則. 以下是7個建議糖尿病飲食原則關於如何拿捏飲食份量請諮詢專業 營養師 或醫生了解,因為每名患者的病況不同,攝取量也不一樣。 著重進吃原形食物. 選高纖維的麵包和全穀類,每一餐攝取定量的碳水化合物. 選魚和貝類、有機雞和火雞. 選好蛋白質來源的食物(如雞蛋、豆類、低脂乳製品、無糖乳酪) 多吃好脂肪來源的食物(如橄欖油、魚油、 牛油果 、花生、亞麻仁) 多吃非碳水化合物蔬菜(如菠菜、花椰菜) 選新鮮、不同顏色的原形蔬果. 糖尿病飲食禁忌表. 不論是第一型或第二型糖尿病,病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單,避免血糖飆升或急降,以下是4大重點: 盡可能不吃高度加工食品. 少吃含添加糖食品和精緻穀物,如白麵包、米飯、麵食(每份的纖維少於2克)

  4. 2022年11月8日 · 美國糖尿病協會(American Diabetes Association)在其 網站 上推介了多款食物,指其含有豐富的維他命、礦物質、抗氧化劑及纖維,可以改善整體健康,甚至預防糖尿病,以下是部份例子: 豆類. 呈深綠色的多葉蔬菜. 莓果. 含有豐富 Omega 3 的油性魚. 全穀物. 延伸閱讀. 做運動可以降血糖嗎? 降血糖藥有副作用嗎? 【糖尿腳】初期有甚麼症狀? 需要截肢嗎? 【糖化血色素】數字高低代表甚麼? 如何改善? 【空腹血糖】有甚麼因素會影響測試? 如何解決? 【糖尿上眼】嚴重可致盲? 了解初期症狀、治療及預防方法.

  5. 目前,香港約有十分一人口患有糖尿病。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平,有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質(又稱碳水化合物)攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平,如能適當分配一天的醣質攝取量,便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外,亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 糖尿病患者應遵從以下的飲食原則: 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食,定時定量,以「少多餐」為原則,有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要,可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡,多吃高纖維食物,例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。

    星期一
    星期二
    星期三
    星期四
    早餐
    吞拿魚低脂芝士麥包三文治
    早餐全麥穀物片(低糖)配脫脂奶 ...
    番茄肉絲湯通粉
    早餐
    吞拿魚低脂芝士麥包三文治
    早餐全麥穀物片(低糖)配脫脂奶 ...
    低脂低糖朱古力奶
    上午茶點
    蘋果
    午餐 (假設外出飲食)
    雲吞湯米粉
    番茄牛肉飯
    意式香草大蝦意粉
  6. 2024年2月29日 · 糖尿病患者想要有效控制血糖水平,建立健康飲食習慣是不二法門。 一般提起控制血糖,許多人會聯想到戒甜、戒糖,其實鹹也可能引致血糖飆升。 想享受食物之餘,又可以良好控制血糖水平,一起參考以下餐單找好點子!

  7. 2024年5月17日 · 根據 香港糖尿聯會 數據,香港約有七十多萬人患糖尿病,即每約十個人當中便有一人是糖尿病患者,數目亦有持續上升的趨勢,引發糖尿病主要原因跟不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動有關。 高血糖指數對身體多個器官造成損害,可能導致糖尿腎、眼和心血管疾病,如冠心病和中風等慢性併發症。 因此,不要輕視糖尿病對健康造成的影響,患者平日可透過調節飲食習慣來維持血糖水平,以下整合了糖尿病食療建議讓大家參考。 閱讀全文. 319884次閱讀. 健康飲食 營養師 糖尿病 胰島素 血糖. 糖尿病患者在飲食方面要注意甚麼? 糖尿病是常見的慢性疾病之一,當胰島素分泌不足,或對胰島素產生抗拒而導致血糖,便會引致糖尿病出現。

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