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醫生: 譚智勇教授. 撰文: 陳秀清. 凡事相信。. 不容否認，中大眼科及視覺科學學系系主任譚智勇教授對物事的樂觀正面，不論循哪個方向進攻，也難擊倒。. 讀醫科，他笑言不是必然選擇。. 「我又不覺得我是那種人，一定要做醫生，我不覺得自己做不到其他 ...
譚智勇講座教授 (香港中文大學眼科及視覺科學學系系主任) 及 李志康眼科專科醫生 (香港中文大學眼科及視覺科學學系榮譽副教授) 查詢及報名: 2385 6928 (辦公時段 : 上午9:00 至 下午1:00 ; 下午2:00 - 下午6:00)
香港青年協會大廈10樓 (港鐵鰂魚涌站C出口，轉右手邊。A、B出口不能到達) 主講嘉賓: 譚智勇講座教授 (香港中文大學何善衡眼科及視覺科學講座教授) 及 蔣偉山醫生(香港中文大學眼科及視覺科學學系助理教授) 查詢及報名: 2385 6928 (辦公時段 : 上午9:00 至 ...
做法: 1. 預熱焗爐至110 o C，用面火將葵花籽仁、瓜子仁焗碎，約10分鐘。 2. 圓肉用剪刀剪成小粒，備用。 3. 在易潔平底鑊放橄欖油，用中慢火將杞子及圓肉輕炒，轉慢火加入蜜糖拌勺後，再加入瓜子仁及葵花籽仁拌勻。 4. 熄火，加棉花糖，讓餘温將棉花糖溶解，期間不停攪拌。 5. 立刻把 (3) 放上牛油紙上包好，用手將其壓平至半吋厚。 6. 於室温放涼變硬，用刀切開一件件，即可食用。 上則標題： 斜路王、后誕生. 下則標題： 節慶小吃多滋味.
父親確診患上末期癌症，母親卻渴望在丈夫身上尋求多年來被愛的證據。面對父親病情的嚴峻及母親心靈的缺口，為了化解怨恨，孤僻寡言的兒子嘗試從中斡旋拆解父母間的心結，但事與願違。
《說骨療讀》 作者: 王嘉暉醫生 (骨科專科醫生) 作者簡介. 王嘉暉醫生於2000年畢業於香港大學醫學院，及後獲得英國愛丁堡皇家外科醫學院院士、香港骨科醫學院院士及香港醫學專科學院院士資格。 曾於醫院管理局任職駐院骨科專科醫生，並於2011年轉為私人執業。 王醫生於2008年考獲美國NASM 私人健身教練專業資格，亦曾為香港國際七人欖球賽及2009年東亞運動會擔任駐場醫學顧問，自2013年起開始為信報撰寫專欄，講解各類骨科疾病知識。 除了撰寫專欄，王醫生亦時有接受傳媒採訪及擔任醫學專題講座講者，致力宣揚公共健康教育事務。 骨骼作為保護內臟、配合肌肉活動及支撐身軀的主幹，角色舉足輕重。 機器尚可定期維修及更換，然而骨骼自出生開始便每日重覆勞動，故此退化、勞損或受傷亦在所難免。
生活閒情. 健康教育講座. 醫緣相聚. 《自信從「齒」開始2》—牙齒微創修復美學. 《句句有骨》— 香港大學骨科專家與你破解37個骨科迷思. 《醫與研》. 《肺癌全攻略》. 《泌尿解碼》.
