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2021年6月7日 · 今次介紹近期大熱的4大榴槤價錢及品種，有貓山王榴槤、金枕頭榴槤、印尼火山榴槤及黑刺榴槤，並請來專家介紹，到底點揀先最熟最香甜？ 即刻為你拆解！
2022年6月16日 · 不時不食，時令食物不但產量多，而且美味、營養高，來到初夏又是榴槤飄香的季節，榴槤迷又可大飽口福。而在眾多榴槤品種當中，金枕頭就最受港人歡迎，想知如何揀選金枕頭？甚麼時候吃最軟糯香甜？內文逐一話你知。同
2021年6月25日 · 金枕頭榴槤(Monthong) 我們在市面上所熟知的榴槤，大多數都是金枕頭榴槤，它的特色是三角形尖刺和淡黃色的果肉，肉多核小，榴槤氣味比較淡，適合榴槤入門愛好者。
泰國金枕頭榴槤 – 清香爽口適合初嘗人士. 泰國「金枕頭」榴槤一般體積比較大，尾部有個尖位，味道清淡但爽口，適合初嘗榴槤人士。 由於果農會在未完熟就會收割，收割時榴槤外殻仍是青色，要在室溫放到變黃，甚至外殻爆開才是成熟。 怎樣揀選最靚「金枕頭」呢？ 留意尖刺愈密，即代表愈多果肉，它沒有「貓山王」的味道那麼濃郁，味道清香，質感爽口，入口帶絲絲香甜，多吃幾件也不會膩。 軟綿度： （3） 甜膩度： （3.5） 濃郁度： （3） 罕有度： （3） 價格： （2.5） 以上項目分別給予1～5顆星的評分。 （5星為最佳）
2017年10月6日 · 金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別. 榴槤有青尼、金枕等品種，以金枕為最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特點。 辨認榴槤品種可以看榴槤的肚臍，其它品種的榴槤肚臍是凹進去的，金枕的肚臍是凸出來的。 我國市面上的榴槤以金枕居多，夏天大量上市，到冬天個別地方會出現青尼榴槤。 挑選榴槤時不妨先用嗅覺，好的品種氣味濃烈，無酸味，果柄處氣味最濃，以七八成熟為佳。 嗅了以後還要聽，將榴槤舉至耳旁用力搖，如果有細微的響聲發出來，表示榴槤肉厚核薄，是上品。 如果響聲太大，說明榴槤核太大，不中吃。 若嗅時無香而搖時又無聲，那麼這榴槤多半是半生不熟的，不要購買。 此外，榴槤以外形多丘陵狀的為上選，因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。 金枕頭榴槤怎麼挑.
我本人是很愛吃榴槤的，這個影片會教大家怎麼挑一個好榴槤～～ 還有貓山王PK金枕頭，最常見的兩大榴槤品種！. 留言告訴我，你愛不愛榴槤 ...
2023年6月16日 · 除了鼎鼎大名的貓山王外，金枕頭亦是近年來俘虜不少榴槤粉絲的皇者，人氣絕不亞於貓山王。金枕頭又稱為「馬騮頭」，對於初次品嚐榴槤的朋友而言，金枕頭是不錯的「入門級」之選。
嚴選泰國頂級金枕頭榴槤，成熟後開殼取肉，粒粒揀手，原粒急凍，純天然果肉，不含防腐劑及添加劑；凍食激似雪糕，解凍後啖啖鮮榴槤肉，醇香軟滑；買返屋企同家人、朋友或自製甜品或者就咁食都一樣咁好食！
榴槤當造，最近市面上最常見的是泰國金枕頭（左）和榴槤之王－貓山王。 馬來西亞貓山王 樹上完熟 味道香甜濃郁. 貓山王在5-9月當造，產自馬來西亞，需要在樹上完熟才收割，所以一拿出來已經會聞到濃烈的榴槤香味，不用再等，可以即食。 但由於受疫情影響，今年沒有新鮮的貓山王！ 只有急凍的，而且貨源較緊張，人人都爭住食，想食都要碰運氣！ 貓山王 約$350-500/個. 貓山王外形上會較細隻，特徵是底部有五角星形，代表有五瓣果肉，有時也會見到六星形，多一角就即多一瓣果肉。 貓山王特點是味道濃郁，甜中帶甘，質感Creamy，果肉入口即溶，香味直衝味蕾，因此有大批Fans！ 急凍後味道竟然有驚喜！ 等待榴槤解凍後吃，不少客人發現果肉更添一陣像雪糕的口感，香甜軟滑，入口即溶！
金枕頭榴槤. Happy Cow 今個夏天為大家帶來全新季節限定口味－金枕頭榴槤，而且是限量發售，售完即止。. 我們挑選100%新鮮泰國金枕頭榴槤，屬於泰國的頂級品種。. Happy Cow 金枕頭榴槤的冰凍甜點口感軟滑，榴槤味道極之濃郁，香味充斥著你整個口腔，細心咀嚼 ...
