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  1. 2024年3月26日 · 屹立香港超過55年的金記冰室,自年初起亦已有7間新界分店結業,金記控股有限公司主席徐汶緯今日(26日)形容,是次為「壯士斷臂」的決定,指雖然新界分店生意在去年首季通關後增逾2成,但次季起已受市民北上外遊等影響下滑,至第四季更跌至遜疫下逾3

  2. 2021年10月2日 · 金記控股有限公司主席徐汶緯於2012年接手經營金記冰室,打造成有超過30間分店的飲食王國。 徐汶緯說自己曾是「飛仔」,雖讀得書少,自問輸在起跑線,但本着字典中沒有「不可能」的衝勁,最終成為經營飲食王國的

  3. 2020年5月15日 · 半世紀歷史金記冰室. 第一代的金記冰室創辦於1967年,老闆陳伯在2012年時因加租而被迫結業,後得熟客仔Ray做白武士救回冰室。 Ray認為冰室是港人回憶,希望能延續這份快將消失的味道。 他接手金記後,就轉移陣地至西營盤。 至今金記冰室開設了13間分店,雖然裝潢愈趨摩登,但舊舖留得住的,Ray也盡力保留,包括陪伴金記走過40多年的招牌常餐及茶餐等,保留這份屬於港人的懷舊風味。 限聚令推出後,餐廳內加設了間隔板及透明膠簾等,減低感染風險。 (黃建輝攝) Ray認為,這次新冠肺炎疫情甚至比沙士時厲害,食肆各出奇招避免結業,有暫停營業、只做午市或晚市、只開閒日或周末,種種生存模式也有。 而身為稻苗學會主席的Ray,也切身處地感受到同行的苦況。

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  5. 2021年9月30日 · 金記冰室早前舉行接種新冠疫苗大抽獎活動,送出總值達380萬的餐飲券,包括一世免費食金記名額1名 、一年免費食金記名額2名 、三個月免費食金記名額3名

  6. 2024年5月23日 · 接有連鎖餐廳金記冰室等餐廳的相關公司金記餐飲有限公司,被積金局日前入稟高等法院,指僱主拖欠2024年2月及3月僱員強積金供款,涉款逾310萬元,遂入稟追討涉款。

  7. 2017年9月3日 · 近50年歷史老字號「金記冰室」,2年前在銅鑼灣霎東街開設的一間分店,以懷舊冰室為主題。 今日凌晨5時,1名姓張(45歲)職員返店舖時發現被賊人爆竊,撬毀1呎乘1.5呎的夾萬,掠走逾10多萬港元現金、以及

  8. 2019年7月18日 · 銅鑼灣 餐廳. 位於銅鑼灣霎東街5號的茶餐廳「金記冰室」遭爆竊,男職員今晨返冰室開門時,赫然發現後門鐵門被人撬開,店內的夾萬遭撬毀,約3萬港元現金被偷去,即時報警。 事發今日(18日)早上7時許接近8時,34歲姓林男.

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