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防治血壓高的飲食法 - 明醫網. [2022-02-08] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 血壓高是一個會損害心臟和血管的危險疾病，得不到及時和適當的治療會增加中風、冠心病和腎衰竭等嚴重併發症的風險。 在加拿大，約四分之一成年人患有血壓高，而個人終其一生患上血壓高的發病率高達百分之九十。 在過去的幾十年，在確診、治療及控制血壓高有長足的進步，健康的飲食方法能防治血壓高，現在為大家介紹「得舒飲食法」 (DASH diet)。 得舒飲食法的英文全名是Dietary Approaches to Stop Hypertension，簡稱DASH，這個飲食法包括鉀、鈣和鎂含量高的食物、並限制鈉、飽和脂肪和添加糖含量高的食物。
答：高血壓患者可每天吃1 個雞蛋。 高血壓是中風的重要風險因素，國外研究表明，每天吃1 個雞蛋並不會影響血壓控制，也不會增加中風風險。 甚至有的流行病學研究發現，雞蛋攝入和中風風險之間還存在負相關。 高血壓患者需要考慮的是，雞蛋怎麽合理烹調。 一是建議少加油，比如先做成嫩煮蛋，然後切碎，加一點調味汁拌一下就很好吃。 二是少加鹽，比如用不粘鍋嫩煎荷包蛋，或用少量水煮荷包蛋，只要用少許醬油調味即可。 不太建議常喝蛋花湯，因為要在一大碗湯裏加鹽，容易導致總鹽量超標，如果愛喝蛋花湯一定要控制好鹽量。 最近壓力大，聽說雞蛋每天只能吃1 個，否則不好消化吸收，蛋白質會浪費。 真是這樣嗎？ 答：青春期是一生中生長速度最快，對營養素需求量最大的時候。
明醫網 > 健康醫事. 受不良生活方式、飲食習慣、壓力等多種因素的影響，臨床上出現愈來愈多年輕的高血壓患者。 專家提醒，進入40 歲以後，哪怕沒有症狀，也要關注血壓問題。 如果夜尿增多，也有可能是血壓問題哦！ 同時，現代人講究養生食療，認為合理健康飲食對治病大有好處。 如果是高血壓，也能靠吃控制好血壓嗎？ 專家的意見是：「藥不能停！ 」血壓的管理不能只靠飲食，想要控制好血壓，健康的生活方式和科學服藥、嚴密監控血壓缺一不可。 日常管理血壓有哪些訣竅？ 不妨收好降壓四個錦囊。 錦囊一. 降壓藥物+ 健康生活. 健康的生活方式是治療高血壓的基礎，應長期堅持。 而健康的生活方式包括合理飲食、戒煙戒酒、適當運動、心理平衡。
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視乎個人的實際情況依照醫生的指示服藥，並要定時跟進，查看是好轉或是惡化，並且要採取適當的措施維持血糖、血脂和血壓在正常的範圍內。 美國心臟協會所定的血壓標準是： (1)正常 (normal)： 收縮壓 (上壓)少於120及舒張壓 (下壓)少於80； (2)升高 (elevated)： 收縮壓在120-129之間及舒張壓少於80； (3)第一期高血壓 (Hypertension Stage 1)： 收縮壓在130-139之間或舒張壓在80-89之間； (4)第二期高血壓 (Hypertension Stage 2)： 收縮壓在140或以上、或舒張壓在90或以上；
多數高血壓患者，如果把食用鹽的量限制在每天小於6 克，也就是普通啤酒瓶蓋去掉膠皮墊後水平裝滿的量，會有助於血壓下降。 如果同時補充一定量的鉀和鈣，還能促進體內鈉的排泄。 因此，在食鹽的選擇上，可以選擇含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。 多食含鉀豐富的蔬菜水果，新鮮蔬菜每天400 - 500 克，水果每天100 克為宜。 腌制、鹵制、泡制的食品，也應盡量少食用。 需要注意的是，合並腎病，或服用螺內酯、貝那普利、纈沙坦等藥物的患者，應避免過多攝入鉀，以免引起高鉀血症。 控制血壓 還應注意健康生活. 規律運動也能幫忙降低血壓。 建議每周進行5 - 7 次，每次30 分鐘的運動。
1.限制鈉鹽攝入，首先要減少烹調用鹽，每人每日食鹽以不超過6g為宜。 2.減少膳食脂肪，補充適量蛋白質，多吃素菜和水果，攝入足量的鉀、鎂、鈣。 3.適量飲茶，可清熱解毒、消炎抗菌、軟化血管，改善心腦血管系統功能。 像羅布麻、決明子都有預防和調理因高血壓引起的不適。 4.限制飲酒酒精攝入量與血壓水準及高血壓患病率呈線性相關，高血壓患者應戒酒或嚴格限制。 降血壓的三個方法介紹日常降血壓有如下幾種常用方法希望對大家有所幫助： 曬太陽降血壓. 高血壓患者和高危人群應積極參加戶外運動。 因為在戶外曬10分鐘太陽，血壓可下降6毫米汞柱。 理由：太陽光的紫外線照射可使機體產生一種營養素-維他命D3，而維他命D3與鈣相互影響又能夠控制動脈血壓，所以適當曬太陽能使血壓下降。 少說多聽.
醫生會建議患者採取健康的生活方式，這是預防及治療的基礎，包括減肥、定時運動、戒煙、減少食鹽、多吃水果、蔬菜及全穀類食物等，若患者並沒有同時患有糖尿病，而心、腦、腎和眼還未因高血壓而受到損壞，單是採取健康的生活方式便可將血壓回復正常，但若健康的生活方式不能將血壓控制好，醫生便需要處方降血壓的藥物，現在，有多種不同的降血壓藥物，各有不同的療效和副作用，醫生會因應患者不同的情況而施以最適合的藥物。
