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2021年4月17日 · 簡易廚房. 甜品糖水. 發佈: 2021.04.17. 文: Sona Tina. 一提到OUTBACK的經典食物，相信大家都會選黑糖麵包。 原來自己在家都可以輕鬆整到，只需要3個步驟，就能整到濃濃黑糖味，口感鬆軟的OUTBACK黑糖麵包。 而且不需用麵包機，簡單手搓就做到！ 鐘意食黑糖麵包的朋友不妨試試啦～ 準備時間. 2小時內. 份量. 4人以上. 黑麥／全麥麵粉: 80g. 高筋麵粉: 220g. 酵母: 3g. 黑糖: 40g. 黑糖蜜: 40g. 清水: 130-160g. 可可粉: 8g. 鹽: 4g. 菜油: 10g. 麥皮: 5g. 步驟： 1．先把所有材料充份混合，成為麵團。 然後放到枱上用手以由外向內的方式搓揉，令其自然形成麵筋。 ↓點擊圖片放大↓. +10.
Outback黑糖麵包食譜做法： 倒入清水，加入酵母、黑糖、黑麥麵粉、高筋麵粉，可可粉、鹽、菜油，還有食譜的靈魂材料黑糖蜜，輕輕攪拌. 用手以由外向內的方式搓揉，令其自然形成麵筋. 搓到沒有乾粉之後，用前後前後方式揉捏麵團. 用V形方式揉捏麵團，搓到表面光滑為止（圖片來源：Youtube頻道「Sona Tina」影片截圖） 將麵團放入已抹油的碗中，蓋上保鮮紙後在28至30度下發酵1至2小時. 在麵團上加多少少麵粉，再用麵棍把它滾開排氣. 分成兩份或四份，搓成球體或長條狀，上下對摺變成一個餃子形. 放入預熱180°C的焗爐，焗15至20分鐘，即成（圖片來源：Youtube頻道「Sona Tina」影片截圖） Outback黑糖麵包食譜（粗粒小麥麵粉版本）做法： 1.
2020年8月26日 · Outback黑糖麵包｜零失敗 • 健康減糖食譜 • Outback黑糖包 • 廚師機免手搓 • 麵包食譜 • 極鬆軟 • 入門簡單版食譜｜輕人妻廚房 Lam C9 Kitchen每次去Outback Steakhouse食飯，最期待就是餐前的「黑糖麵包」。 香噴噴的麵包加上牛油，每次都會食過不停，最近因為疫情減少...
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- Rooooosa
© 2024 Google LLC. #黑糖麵包 #黑糖包 #黑糖麥包 #黑糖 #outback #手揉麵包, #手揉麵團 #パン#homemade bakery #homemade bread #brown bread #麵包大家好，歡迎收看新一段視頻，今次【焙你Cook】 跟你一起做Outback 黑糖麵包！ 相信大家都有吃過Outback 餐廳...
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- Bake N Cook 焙你Cook
2020年8月14日 · 黑糖麵包相信是OUTBACK的經典食物之一，最近大家常留在家，不如自己試試在家這款極簡單手搓麵包，只需要3大步驟，就能整到濃濃黑糖甜味，口感綿密的OUTBACK黑糖麵包。 除了蛋糕甜品之外，不妨試試自家製麵包啦！ 這次分享的OUTBACK黑糖麵包食譜十分簡單，只需3個步驟便能還原這款經典餐包，大家不妨試試！ Click圖睇所需材料： 第一步，先把所有材料充份混合，成為麵團。 然後放到枱上用手以由外向內的方式搓揉，令其自然形成麵筋。 Click圖睇詳細步驟： +8. 點擊圖片放大. 之後可用前後前後及V形的方式揉捏麵團至光滑，然後將其放入已抹油的碗中，蓋上保鮮紙後在28至30度下發酵1至2小時。 Click圖睇詳細步驟： +4. 點擊圖片放大.
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- HK 港生活
Recipe:160g Water (水)3g Yeast (酵母)40g Sugar (糖)40g Molasses (黑糖)250g Bread Flour (高筋麵粉)10g Coco Powder (可可粉)3g Salt (鹽)發酵二次 (2小時和1.5小時)Bake 30 mins ...
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- POV Cooking
![[扒房黑包] Outback 黑糖麵包 詳細做法💚Bushman Bread recipe - YouTube](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%A3%9F%E8%AD%9C+cream&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r3&age=1m&th=91.4&tw=162.9&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FHJjPCzpZdWo%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DHJjPCzpZdWo&size=193KB&name=%5B%E6%89%92%E6%88%BF%E9%BB%91%E5%8C%85%5D+Outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85+%E8%A9%B3%E7%B4%B0%E5%81%9A%E6%B3%95%F0%9F%92%9ABushman+Bread+recipe+-+YouTube&oid=2&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.lLb5tfjraQfbRztYPMJMygHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D162%26h%3D91&tt=%5B%E6%89%92%E6%88%BF%E9%BB%91%E5%8C%85%5D+Outback+%E9%BB%91%E7%B3%96%E9%BA%B5%E5%8C%85+%E8%A9%B3%E7%B4%B0%E5%81%9A%E6%B3%95%F0%9F%92%9ABushman+Bread+recipe+-+YouTube&sigr=_qcB3oPmbUyl&sigit=BfWaukpx.l5r&sigi=nbi2mExZuan8&sign=EJA40r4bl865&sigt=EJA40r4bl865 "[扒房黑包] Outback 黑糖麵包 詳細做法💚Bushman Bread recipe - YouTube")
