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2023年8月10日 · FRUITS 101: 如何使用視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺來評估水果的新鮮度和成熟度. August 10th, 2023. 作為一位真正熱愛水果的人，學會辨別新鮮成熟的水果是一項非常實用的技巧，將在多個場合派上用場。. 無論你是在雜貨店、街市，還是在自家後院的菜園 ...
2024年4月3日 · 將水果存放在陰涼，乾燥的地方（例如冰箱）有助於減緩成熟速度並保持新鮮度。. 然而，像番茄和香蕉這樣對低溫敏感的水果，建議室溫下存放就好。. 處理新鮮水果時，千萬不要過度擠壓或者抛擲，因爲這可能會造成水果擦傷損壞。. 最好輕柔並小心放入容器 ...
2023年7月12日 · 這是什麽意思？ 不同的水果，由於其不同性質，在採收或購買後可存放的時間各異。 有些水果，如莓果和桃子，保質期較短，採收或購買後應盡快食用。 另一方面，蘋果和柑橘類水果往往可存放更長的時間。 當您知道水果的平均食用期限時，便可視乎家中的存放空間及進食份量等因素，來有計劃地安排採購及存放水果時的安排，避免浪費同時亦是更有效率地為水果進行保鮮。 最佳的儲存條件. 不同的水果有最適合它們的儲存條件。 例如，熱帶水果不能承受急速的溫度變化，溫度是會影響它們熟成的速度，會使它們容易出現過熟的情況。 因此，當要存放熱帶水果時，要避免任何溫度變化。 例如︰為了保持香蕉的新鮮，最好在室溫下儲存，直到它們熟成，然後才將它們放到雪櫃內，這個方式可延長它的食用期限。
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2023年7月19日 · 首頁. 富含維他命C的生果及更好吸收維他命C的方法. July 19th, 2023. 維他命C，也被專家稱為抗壞血酸，是一種對於支持我們的免疫力健康和整體健康至關重要的重要營養素。 然而，這種必需維他命是屬於水溶性維他命。 這就意味著我們的身體無法儲存這種維他命C，因此需要每天透過食用含有它的食物來補充。 奇異果是維他命C的最佳來源之一。 在本文中，我們將探討其他富含維他命C的頂級生果，以及如何在你的飲食中有效攝取這種不可或缺的營養素，增強你的免疫力和抵抗力。 了解維他命C及其益處. 維他命C是身體執行一些重要功能所需的營養素之一。 維他命C的好處之一是其強大的抗氧化特性，這也是它能夠保護我們的細胞免受有害自由基造成損害的原因。
