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口利福女總廚 ArChan Chan 澳洲回流香港掌廚，以傳統中式炒鑊煮出新派粵菜. 2 年多前，當 Black Sheep 餐飲集團邀請 ArChan Chan (陳潔盈，人稱阿陳) 加盟出任新派粵菜餐廳口利福 (Ho Lee Fook) 總廚時，這位年輕的主廚對新老闆的第一個問題竟是：「你們餐廳會用中式炒鑊 ...
2024年2月10日 · 招牌香辣白子皮蛋顯示出 Vicky 對精進菜式的執着與功架，擁有細滑豐腴口感的白子，配上自家製的松花皮蛋，特殊的香氣和軟糯的溏心蛋黃不但互相輝映，而且合襯非常。 自家提煉的辣油，刺激味蕾之餘亦同時平衡膩感，讓人食指大動。 Wing 擅於以西方烹調技術配合中式食材，店內用上德國製的乾式熟成櫃，製作乾式熟成乳鴿、鵪鶉、臘肉及臘腸等等，讓肉味肉質前所未有的更濃郁軟腍。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 脆皮雞經過「乾式熟成」程序，令肉質更軟腍，味道更香醇集中。 再用蘋果木煙燻，使表皮金黃香脆，肉嫩皮香。 BAZAAR TASTE ELITE 20 | HONG KONG 2024：地道意大利佳餚SABATINI.
2018年7月4日 · 酵素能減肥排毒？. 中醫講解酵素飲食法利弊. BY Harper‘s Bazaar HK. 3 Jul 2018. 酵素減肥 酵素功效 酵素好處 酵素 酵素 排毒 enzyme. 近年流行的酵素減肥法，據報道台灣女星林依晨也是酵素飲食的支持者，韓星的白滑皮膚、無贅肉身材，更是高酵素飲食的最佳代言人 ...
BY AMELIE P. 23 Jul 2020. FOLLOW. 宮寒 uterus care. 每月經痛嚴重不適，而冬天 M 痛情況更是加劇？ 從中醫角度來說，這叫「宮寒」，即是子宮着冷了，子宮功能因此受損，最普遍的宮寒症狀有月經不調、經痛、色斑增多、性慾下降等等，嚴重的話甚至是出現不育和流產問題！ 日常可多吃 暖宮食物 外，也要多加注意養成生活飲食習慣，尤其冬天要為子宮保暖，便可擺離經痛不適的惡夢。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 宮寒有甚麼症狀？ · 氣色常常很差又無精神. · 經痛兼腹部感到冷. · 白帶多且清稀，聞起來有股腥味. · 經期提前或遲到，量少和顏色偏暗. · 脷苔白而水滑.
- Janette Law
2017年3月17日 · 便秘問題由內至外為身體帶來不良影響，要解決便秘清除宿便，中醫 App CheckCheckCin 創辦人兼註冊中醫師梁尹倩 Cinci EC，分享以下8個清宿便方法。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 按時排便有助於清宿便. 中醫理論中，早上 5 時至 7 時是大腸經行走之時，也就是大腸蠕動最活躍的時間，有便秘問題的人可試試早點起床上廁所，而且盡量養成習慣定時排便，清減宿便。 Photo: Getty Images. 按穴位清宿便. 「氣海一穴暖全身」，氣海穴位於肚臍下約 1.5 寸位置（約 2 隻食指間距），每天以指腹打圈 1﹣2 分鐘，按摩氣海穴可補元氣，有助解決氣虛體質人士的便秘問題，清走宿便。
- Vincent Choi
2015年11月6日 · 化解負面情緒 5 式. 《玩轉腦朋友》（inside out）啟示！. 化解負面情緒 5 式. 《玩轉腦朋友》（inside out）電影中，阿樂 Joy 一直想要掌控一切，反而造成了情緒崩潰的結果。. 直到阿愁 sadness 將苦悶情緒釋放，才最終令小女孩得到解脫。. 電影頗具深意，真實的 ...
2018年3月6日 · 需要更高的生活水平還是日益全球化？. 復活節假期好去處：香港藝術月 Art Basel Hong Kong 2018 重點推介. 香港藝術月好去處：復活節假期去 Art Central 2018 必看項目. Photo: 4A 當代亞洲藝術中心. Art Central 行為藝術表演 4：黃宇軒和林志輝. 除了 3 位過江龍外，Art Central ...
