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2024年6月11日 · 夏天除了蓮藕合時，更不可以錯過藕尖。藕尖其實是蓮藕的幼嫩根狀莖，由它的一個節間和頂芽組成，又叫藕帶、藕稍子或藕心菜，是很有時令性的蔬菜，可以用來泡糖醋做醃漬物，又或者用來炒肉清炒，一樣爽脆嫩。
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2011年6月26日 · 蓮藕含高澱粉質. (綜合報道) (星島日報報道)蓮藕口感獨特，咬下去會出現「藕斷絲連」。 資深營養師黃榮俊表示，蓮藕屬於根莖類蔬菜，提供豐富澱粉質、纖維，且含蛋白質、小量脂肪、維他命B、礦物質，例如鐵質、銅質及鈣質等。 與其他蔬菜不同，蓮藕的澱粉質含量極豐，進食時須注意，應適量扣減飯量，尤其是血糖不穩人士，更要調整減少進食飯量，以免令血糖急升。...
2022年8月16日 · 這是蓮的幼嫩根狀莖，由它的一個節間和頂芽組成，只在夏天才吃到，含水量豐富，清甜爽脆，除了最常用來做泡藕尖，用來炒時蔬亦是非常清爽。藕尖比較易氧化，輕擦表面後再用醋浸泡一會便可以防止變黑，炒起來更清爽，即睇如何製作蝦仁蘆筍炒 ...
2021年10月3日 · 做法. 1. 蓮藕削皮，切大塊，加入粗鹽醃15分鐘，洗去鹽份，備用。 一條葱切葱花。 2. 冷水加入排骨和薑2片及葱，開火，煲滾至有浮泡出現，撈起，洗去血污。 3. 煲滾水2.5公升，先加入餘下薑片和排骨煲半小時，再加入蓮藕，收中細火煲1.5小時，隔去多餘油份，加鹽調味，撒葱花。 今晚食乜好？ 即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集. 食乜養生好？ 二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生....
2023年9月21日 · 做法. 煎蓮藕餅食譜｜煎蓮藕餅爽脆要加一種材料 煎起來不易散有竅妙. 1. 冬菇和蝦米切碎，連同菜脯白鑊炒香，放涼。 豬肉碎加醃料略醃。 蓮藕削皮，切八薄片留用，其餘切碎備用。 煎蓮藕餅食譜｜煎蓮藕餅爽脆要加一種材料 煎起來不易散有竅妙. 2. 將（1）除蓮藕薄片外，全部材料加入大碗中，連同葱花一起拌勻。 煎蓮藕餅食譜｜煎蓮藕餅爽脆要加一種材料 煎起來不易散有竅妙. 3.
2023年8月17日 · 今日，泳兒上載一幅大肚照，由於前車可鑑，有網民留言驚恭喜錯，所以「碌大對眼望清caption先講恭喜」而泳兒今次亦怕大家擺烏龍，留言謂︰「Attention‼ ：這是MV花
2024年6月14日 · NMN推薦1. California Gold Nutrition NMN 175 毫克. 香港市面的NMN產品普遍都會伴隨一組數字，如NMN 16800、NMN 18000等，這些數字解作一盒產品中的NMN總含量，以一盒60粒NMN 16800為例，即每粒膠囊有280mg NMN，而外國的包裝就會標上每份NMN的含量，所以大家入手前要注意。 California Gold...
