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2021年10月22日 · 加拿大註冊營養師黃穎琳表示，腸道健康與益生菌有關，有文獻指出益生菌與免疫力、改善便秘及改善腸易激綜合症有正向關係。 含益生菌食物 ：乳酪、泡菜、發酵豆類如麵豉或納豆、酸種麵包等. 知多啲：益生元為益生菌食物. 益生元是益生菌的食物，可促進益生菌生長。 食物如牛蒡、蘆筍、大蒜、洋葱、大麥、蔬果、全穀物（如燕麥、麥皮）、豆類（如紅腰豆、黃豆）等，含豐富益生元。 麥皮配水果促進腸道健康. 黃穎琳建議，搭配含益生元及益生菌的食物，促進腸道健康，例如早餐可以麥皮配水果或乳酪。 留意食物製作過程可影響益生菌含量，因食物經加熱或烘培後，益生菌會被破壞；部分食物如泡菜、麵豉等或含大量鈉，不宜多吃。 文：何芍盈. 益生菌 實用資訊： 腸易激綜合症、降壞膽固醇可服哪些益生菌？ 營養師建議益生菌菌種攻略.
2021年11月30日 · 相關新聞. 4類通便藥 優先選溫和纖維素. 便秘分虛實 脾胃肝腎「失常」. 調教大法：「揀飲擇食」 擺好坐姿. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】便秘，有苦自己知。. 蹲在馬桶半小時，出盡九牛二虎之力，仍然無「恭」而回。.
2021年9月25日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，「膳食纖維令大便變大及變鬆軟，令大便順暢地通過腸道並排出體外，因此吸收膳食纖維的同時要飲夠水，才可防止便秘」。
菠蘿當造，澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問，講解菠蘿營養，以及進食注意。菠蘿含豐富膳食纖維，有助促進腸道蠕動，紓緩便秘；菠蘿蛋白酶有助蛋白質分解消化，幫助吸收和促進消化，尤其適合消化能力欠佳的人如長者。
2023年4月19日 · 腸胃肝臟科醫生教矮櫈墊腳助排便順暢. 問：排便時間長＝便秘？ 張世華稱，便秘並非看時間長短，而是透過排便次數、大便特質及排便是否吃力而判斷。 便秘徵狀可包括：每周排便次數少於三次、大便偏乾及硬、排便時感到辛苦及要用力。 他提醒，便秘不是一種病而是徵狀，可能由其他身體問題引起，例如是否因大腸腫瘤所致，年輕人如有荷爾蒙問題亦可能出現便秘，提醒受便秘困擾的人應適時求醫。 他補充，排便不宜過度用力，以免引致肛裂流血。 問：如廁時玩電話，會否影響排便？ 張世華表示，玩電話會使人分心，未必能專注排便，間接使坐在廁所的時間長了，令盆腔壓力增加。 誘發痔瘡的因素之一是與盆腔壓力有關，其他因素還包括長期便秘、用力排便、肥胖、懷孕等。 如排便困難或有便秘問題，張世華建議： ‧攝取足夠纖維. ‧吸收充足水分.
2024年5月3日 · 1. 潺菜及魚洗淨，用少許鹽醃魚15分鐘. 2. 用油熱鑊，先爆香薑片，再把魚煎至兩面金黃. 3. 直接將一壺煮滾的沸水加入鑊，煮10分鐘. 4. 用筲箕隔走魚骨. 5. 將硬豆腐、潺菜加入湯再煮沸，加鹽調味即成. 蔬菜及瓜果 相關報道： 通菜｜食通菜易抽筋？ 營養師解迷思：一般食用分量無影響【附洗通菜＋烹調貼士】
2023年7月7日 · 【明報專訊】中大醫學院一項研究發現，柏金遜病患者在確診前20年已開始出現腸道微生態失衡，症狀包括便秘、大便乾硬等，是柏金遜症非常早期的風險因素，比起目前已知的另一項常見先兆病徵「快速眼動睡眠期行為障礙」（RBD）更早出現。 研究團隊指出，透過益生菌和益生元等調整腸道微生物，有機會可預防或治療柏金遜及其他腦退化疾病。 研究結果已刊於國際科學期刊《自然通訊》。 偕德醫院研400人 結果已載期刊. 本港現有約1.2萬名柏金遜病患者，柏金遜病是全球第二常見腦神經系統退化疾病，目前只能紓緩病徵，無法根治。 昨日中大的新聞稿指出，柏金遜病有長達10至20年的先兆期，有研究顯示九成以上RBD患者15年內會患上柏金遜症及其他腦退化病。
