咖啡課程 2012 相關
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2021年1月6日 · 課程內容：咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。
About Company 牧羊少年咖啡館,於2012年10月誕生,座落於太子與深水埗交界的白楊街,是香港第一間以旅遊為主題的咖啡店。 多年以來,牧羊少年積極地向文化集中地進駐,先後增開葵芳葵青劇院、沙田香港文化 博物館、尖沙咀K11藝術廊和將軍澳香港單車館分店。
工作職責 工作職責: - 為客人提供優質的服務及專業的關注; - 保持餐廳整潔; -確保個人、工作程序和食物的清潔和衛生附合標準。 職位要求: - 1年酒店/服務行業相關工作經驗； - 持有酒店或飲食服務課程證書或具酒店相關工作經驗者優先考慮; - 操流利粵語及一般英語; - 有禮貌、專業及以客為先。
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Job Duty 2 年相關經驗；持SCA 烘焙或咖啡生豆課程資歷優先 懂使用烘焙設備及維修保養 能獨立處理烘焙過程 監察店舖豆量作出合理烘焙量及存貨量 監控烘焙品質出品，定期與門店溝通及檢查質素 咖啡生豆的樣本檢查及監控 根據本土市場趨勢及客人偏好，提供咖啡生豆採購建議 精通Coffee Cupping 技巧 ...
僱主資料 牧羊少年咖啡館,於2012年10月誕生,座落於太子與深水埗交界的白楊街,是香港第一間以旅遊為主題的咖啡店。 多年以來,牧羊少年積極地向文化集中地進駐,先後增開葵芳葵青劇院、沙田香港文化 博物館、尖沙咀K11藝術廊和將軍澳香港單車館分店。
