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地中海飲食 （ 粵拼 ： dei6 zung1 hoi2 jam2 sik6 ）係有關 飲食配搭 嘅一個概念，簡單講就係指傳統上常見於 地中海 嗰頭嘅一套飲食習慣，而呢套飲食習慣被指係好接近理想嘅 均衡飲食 。 嗌法. 地中海飲食喺各 歐洲語言 入邊嘅名如下： 英文 ： Mediterranean diet. 西班牙文 ： Dieta mediterránea. 葡文 ： Dieta mediterrânica. 希臘文 ： Mesoyiakí diatrophí （ 羅馬化 ） 概念. 睇埋： 均衡飲食. 地中海飲食呢個 概念 ，自從廿世紀中就吸引咗 營養學 專家嘅注意。 地中海飲食常見於 西班牙 南部、 意大利 南部同 希臘 等 地中海 周圍嘅地區。
地中海飲食顧名思義係指常見於地中海嗰頭嘅一套飲食習慣。 包括 西班牙 南部、 意大利 南部同埋 希臘 等地，都被指係傳統上會跟地中海飲食。 具體啲講，如果話一個人跟地中海飲食嘅方法食嘢，即係話佢 [4]
地中海釀菜 （ Dolma ）係種起源自 地中海 地區嘅菜式，將餡 釀 入各種 蔬菜 ，譬如 番茄 、 青椒 、 洋蔥 、 翠玉瓜 、 矮瓜 同 蒜頭 ，而啲餡通常會用 飯 或者 免治肉 。. 地中海釀菜. 屬於2類 ：.
地中海 係一個北面俾 歐洲 大陸，南面俾 非洲 大陸同東面俾 亞洲 大陸圍住嘅海。. 由東至西約莫有4000公里，南北最闊嘅地方就大概有1800公里，面積有251.6萬平方公里，係世界上最大嘅 內陸海 。. 地中海西邊，經過 直布羅陀海峽 ，同 大西洋 相連，而東面就 ...
西班牙辣肉腸 簡稱 西班牙腸 ，係隻 西班牙 流行嘅 肉腸 ，主要用到 豬肉 、 紅椒粉 同其他 香料 整，多數都會 煙燻 同 風乾 處理。 呢隻腸煮唔少 葡萄牙菜 嗰陣一樣都會用到，所以又叫 葡國腸 。 屬於2類 ： 腸. 食物楔類.
香港飲食文化 係 南粵文化 同 英國文化 嘅交匯所在，發展出咗一套揉合 廣東菜 同 西餐 嘅飲食習慣。 日本菜 、 韓國菜 、 台灣菜 、 越南菜 、 法國菜 、 泰國菜 同 印度菜 等 餐廳 喺 香港 成日見，因而有「 美食天堂 」之稱。 喺 香港文化 發展中，飲食佔有重要而有趣嘅一環。 以往嘅 大牌檔 同 大笪地 等街頭食檔，老字號嘅 酒樓 食肆同埋各類地道醬油、糕餅同特色嘢食，都成為咗香港人嘅 集體回憶 ，並且繼續傳世。 過去百幾年來 香港經濟 同 香港社會 急速發展為香港人嘅飲食文化帶來新嘅風貌。 到咗今日，飲食由過去嘅只係填飽個肚，發展到對色香味美嘅追求；食肆亦由樸實簡陋，以至講求裝潢華麗；菜式由地道口味，到世界各地美食共冶一爐，足以反映香港人飲食態度同生活質素嘅轉變。
功效. 涼血利尿，潤腸通便，清熱解毒，止血 [3] 。 環境. 最特別係好抵得熱。 15 ℃ 到 40℃ 都生得到，適應力強，無論乾地、水田、溝邊都可以種。 唔挨得寒，遇 霜 條 梗 同啲葉會凍死 [1] 。 原產地. 原產 東亞 ，主要分佈喺 亞洲 溫熱帶地區 [3] 。 菜譜. 椒絲 腐乳 蒜茸 炒 通菜. 蒜蓉炒通菜. 睇埋. 通菜街. 攷. ↑ 1.0 1.1 夏日時菜 ---- 蕹菜. ↑ 蕹菜 [失咗效嘅鏈] ↑ 3.0 3.1 "蕹菜 - ENaturalHealthCenter.com (e2121.com)". 原著 喺2007年11月8號歸檔. 喺2008年8月10號搵到. 屬於1類 ： 菜.
