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2017年10月4日 · 老闆賀寅飛常說製餅過程辛苦，不打算將秘技傳授子女，自己卻堅守「老一輩的回憶」，「只要有人訂，都會繼續做」。 明報記者 李詠珊 紅磡舊樓面對發展與重建，其中黃埔街多幢舊樓逐步被收購及申請強拍，街上不是凋零的小店，便是人去樓空的商舖。
2023年2月24日 · 到達朝堂，趁還有少許時間，他便拿出大餅吃，其他大臣好奇詢問，方獻夫便以家鄉佛山西樵為餅命名「西樵大餅」。「光酥餅」也有另一說法，據說取自「江蘇」的諧音，相傳當地古人上京考試，母親都會準備光酥餅給考生作乾糧。
2019年9月19日 · 店內通常有細細張的圓桌，讓食客吃件餅、喝東西，也可外賣。 甜品店多數下班時間最多人，即下午5時至6時左右。 」除了喜歡吃，製作甜品也是不少法國人的興趣，R mi平日會買乳酪和甜果蓉作飯後甜品，閒時也會親自下廚，「多數是製作比較簡單的 ...
2015年9月8日 · 消委前高層過檔麥記. 消委會前副總幹事林婉梅加入麥當勞做企業傳訊高級總監，舊時負責監察人，家陣畀人監察，佢就話無衝突，都可以搞社會責任，只不過𠵱家唔喺圈外，跳咗入圈裏面搞。. （麥當勞提供）. 【明報專訊】麥當勞企業傳訊部過去一年 ...
2018年5月29日 · 退休警員鍾瑞昌是展覽展出100個故事的其中一人。. 他說自己與大館有緣，也有很多回憶。. （楊柏賢攝）. 【明報專訊】位於中環荷李活道的前中區警署建築群 (俗稱「大館」)經歷約10年維修保育，當中的古蹟及藝術館開幕展覽「大館一百面」今天開幕 ...
2024年1月19日 · 有店家說現時水牛乳主要從廣西牧場輸入，但質量不減，製成的小食依舊奶香四溢。另有均安魚餅、鳳城魚皮、牛雜、炭燒乳鴿等經典順德佳餚，也有咖啡、泡芙、檸檬茶、冰粉等新派飲食。
2015年6月5日 · 「盛惠兩個仙士呀。 」老闆回答。 顧客交錢之後，老闆送客，道：「盛惠晒呀，小官人。 這是20世紀50年代的香港街頭對白，厲害啦掛？ (按：一毫子有十個仙，仙是cent的粵語音譯，俗稱仙士。 這是上世紀60年代的商店客氣言談，那是我成長的年代。 即使是小孩子光顧文具店，老闆也會講「盛惠」。 此優雅言詞，常見於茶葉店、瓷器店、裁縫店，街市的豬肉佬和賣菜婆一時雅興來了，也會講「盛惠」，平日這些市井攤檔，在講價錢之前講「多謝」，例如賣菜婆在稱菜之後向師奶說：「多謝六個半啦。 街坊街里，大家咁熟，搭多兩棵葱啦，無計，唔志在嘅。 」往日做買賣，靠多講說話來留客的，不像現在的超級市場，買菜也是在電子磅之前按鍵自助磅重，貼價錢紙，全程冷冰冰，無聲操作。
