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2020年5月14日 · 來源：香港商報副刊. 疫情衝擊下，全球人的工作、生活習慣從此改變，其中在見面時更婉拒了握手、親吻臉頰、擁抱等身體接觸的禮儀，並萌生了中東人碰腳、美國人碰肘等有趣打招呼方式。. 傳統的合十禮、抱拳禮、拱手禮等亦因而有復興跡象 ...
2019年11月11日 · 粵語吟誦吻合中原古雅音. 粵語吟誦暨紀念蘇文擢教授逝世20周年研討會（左四為莫雲漢教授)。. 粵語吟誦，顧名思義就是以粵語吟誦古典詩詞的一種誦讀，既有韻，又有調。. 根據《香港首份非物質文化遺產清單》項目1.9所載，「廣東吟誦」的涵義是 ...
2021年12月19日 · 醃製鹹魚有密肚及開肚兩法，密肚是不開肚的只從腮位或魚口勾出腸臟魚腮，再從腮位用竹筒插粗鹽入魚腹之內，魚身也抹上鹽粒，稱之為生插鹹魚，最後在魚口封上毛頭紙斷絕蒼蠅入內產卵。 開肚是 開魚肚去除內臟加鹽醃製，鹹鮮是開肚再進一步的做法，是將魚身開邊為二，但兩邊相連以竹籤撐開灑鹽花或浸鹽水後醃曬，這是一般鹹鮮的製法。 醃製鹹鮮的魚類首選馬友，因為肉多骨少油豐味濃，其次是馬頭、池魚及鮫魚等，而鮫魚身長則要斬開一件件來醃曬。 馬友鹹鮮好味人所共知，故幾個月前在筲箕灣路邊排檔買了一條馬友鹹鮮，長約1呎也要六七十元。 與老闆娘傾談間要求她教我怎樣做馬友鹹鮮，她說可以的，但要大約在冬季風再起時才教。 陸上人與水上人做法有不同.
2016年9月22日 · 來源：香港下午茶. 蔡瀾評說香港四大才子：除了金庸，余皆不是. 日前，與金庸、黃沾、倪匡一道被外界合稱“香江四大才子”的蔡瀾，攜新書《紅顏知己》出席廣州“南國書香節”時否認“才子”封號：“才子是人家給的，我自己反對；而且，金庸不應該跟我 ...
香港商報記者 朱求真. 記憶里的「日流風」 在亞洲來說，香港和日本的文化交流非常緊密。 尤其是二戰后，大部分國家都禁止日本文化進入，香港卻沒有。 日本電影在上世紀50年代重回香港，在亞洲都可以說是最早的。 到上世紀80年代，香港出現了第一波日本流行文化熱潮，到上世紀90年代出現了第二波熱潮。 吳偉明說，「我出生於1962年，我們這代人基本都是看日本漫畫、日本電視劇，用著日本電器長大的一代」。 日本流行文化開始進入香港，肇始於上世紀70年代。 當時香港TVB剛開臺，本地電視劇不夠，就買了很多日劇。
2014年5月12日 · 这本书通过对延安整风运动的起源和过程的深刻剖析，解释了毛泽东如何根据其理念将“马克思主义中国化”：毛泽东在整风中运用思想改造和审干、肃反两种手段，全面清除了中共党内存留的“五四”自由民主思想的影响，彻底转换了中共的“俄化”气质 ...
2016年11月21日 · 醮場布局怎麼看?陳天權指點道：最重要是神壇和戲棚。 「神壇必須對住戲棚。 神功戲是打醮必有的，神功戲顧名思義是給神靈欣賞的，希望他日後繼續保祐鄉民，所以(神壇)必須對準戲台。
&ck=D73F843FCB81953E158D4E9446B14869&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "如何接吻1")
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