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2023年2月28日 · 芫茜（英文：Coriander）是低熱量、含有豐富維他命及礦物質的天然調味料，能夠增強免疫力及預防高血壓的功效。 不過，芫茜並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了營養師為你解構芫茜好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 作者 林頌雅 營養師. 日期 2023-02-28. 更新 2023-03-07. 甚麼是芫茜？ 芫茜（又稱芫荽或香菜）屬於傘形科的草本植物，起源於西亞到現代伊朗在內的地區，在公元前兩千年，希臘人就已經開始使用芫荽了。 芫茜擁有非常獨特的味道，是一種天然的調味料，無論是中餐或西餐都能夠完美地配合食材，更能帶出鮮味，芫茜亦可當作蔬菜進食，但因它的味道獨特，所以並不是人人都喜歡。
2020年2月4日 · 新冠肺炎疫情持續，Bowtie找來註冊中醫師宋振基，以中醫角度分析疫症，並分享適合香港人的中藥預防藥方。
2023年10月19日 · 安痛易 (Arcoxia) 是一種非類固醇消炎止痛藥 (NSAIDs) ，其主要成分為依托考昔 (Etoricoxib)。 安痛易具有抗發炎、止痛和解熱的作用，相對於其他同類藥物更有效抑制COX-2（一種環氧合酶）。 COX-2 負責傳遞疼痛訊號，抑制它可以緩解痛症。 安痛易主要用於緩解不同類型的痛症，包括經痛、骨關節炎、類風濕性關節炎及急性痛風性關節炎等病症引起的疼痛。 安痛易主要經由肝臟代謝，半衰期為22小時，經由尿液及糞便排出體外。 如何服用安痛易 （方式及劑量）？ 在香港，安痛易屬於處方藥物，需要由醫生處方，其劑量和用法因患者及病情而異，應按照醫生的指示使用，不應自行增減藥量或停藥。 一般而言，安痛易的常規劑量為每日30至120毫克，口服1次。
2023年11月24日 · 日期 2023-11-24. 更新 2024-05-03. 益生菌是什麼？ 益生菌（Probiotics）是對人體有益的微生物，所以有「益菌」之稱。 它包含細菌與酵母菌，如乳酸菌、雙歧桿菌等。 事實上，每個人身體內存在的益生菌數量是數以萬億計的，它們與人類共存，並協助維持身體正常運作與健康。 例如，較多人認識的乳酸菌喜歡在人類腸道裡生活，幫助保持腸道健康。 市面上的益生菌補充產品多為口服式，旨在被服用者的腸胃攝取，並添加到體內已有的微生物群中，以維持體內微生物的生態平衡。 益生菌有什麼功效？ 益生菌有以下益處： 促進腸道健康：恢復腸道中好菌和壞菌的平衡. 預防和治療肚瀉：減少因服用抗生素或水土不服而引起的腹瀉. 改善心理健康：減輕能力、焦慮、抑鬱，有助改善自閉症、強迫症、記憶等.
- 羽衣甘藍炒蛋
- 清炒羽衣甘藍
- 羽衣甘藍雞胸沙律
材料： 1. 羽衣甘藍 250g 2. 牛油果油 10g 3. 鹽 適量 4. 雞蛋 2隻 5. 生抽 少量 6. 蒜頭 半個 烹調方法： 1. 羽衣甘藍切碎洗淨瀝乾備用，蒜頭切片備用。 2. 鍋中加入牛油果油，下蒜片炒香。然後倒入洗淨的羽衣甘藍以及少許生抽（幾滴），反覆翻炒直至炒軟。 3. 倒入蛋液，加入適量鹽與鬆軟的羽衣甘藍一起炒。 4. 炒至融為一體，熟透即完成。
材料： 1. 羽衣甘藍 250克 2. 草菇 100克 3. 鹽 適量 4. 蒜頭 半個 5. 油 5克 6. 糖 5克 烹調方法： 1. 先把羽衣甘藍清洗乾淨，瀝乾水分。 2. 把草菇清洗乾淨，瀝乾水分，切粒。下油熱鍋，把草菇翻炒，加入鹽、糖後，繼續翻炒至水分蒸發，起鍋備用。 3. 下油熱鍋，先把蒜片炒出香氣，然後，倒入羽衣甘藍翻炒。 4. 分 3 次加入水分把羽衣甘藍炒至軟身（每次水分約 50cc，每 1 次翻炒至水分蒸發後再加入另一次的水分，倘若還沒能把羽衣甘藍炒至軟身的話，繼續重覆做法直至完全軟身為止）。 5. 然後，把步驟 2 中的草菇加入翻炒均勻即可。
材料： 1. 熟雞胸肉 230g 2. 藜麥 一杯 3. 羽衣甘藍 280g 4. 紅蘿蔔絲 55g 5. 西芹，青瓜，紅椒 各兩55g 6. 牛油果 1 個 7. 芫茜 少許 調味汁： 1. 檸檬汁 60g 2. 鹽 2g 3. 蜜糖 15g 4. 牛油果油 15g 做法： 1. 洗乾凈藜麥， 用一個煲燒熱， 加入橄欖油炒香藜麥，加入少許鹽及水兩杯， 煮到水收乾之後， 關火焗 15 分鐘，取出放涼備用。 2. 西芹、青瓜、紅椒切粒；牛油果切片 3. 把西芹，青瓜，紅椒， 藜麥以及火雞肉放進一個大碗內，加入調味汁液拌勻 。 4. 在碟上放上羽衣甘藍、鋪上拌好的沙律材料、牛油果片，灑上芫茜及一些焗腰果粒， 便可進食。
2023年3月29日 · 全名. 婚姻狀況（即是否未婚、鰥夫或寡婦、離婚人士或以往曾否採用任何儀式結婚） 職業. 年齡. 住址. 雙方父母的姓名. 如任何一方未滿21歲，必須列明同意這宗婚姻的人士（即《婚姻條例》附表3所指明的有關人士）的姓名、地址和身份。 為節省時間，準夫婦可預先下載並填妥「婚姻登記所需資料」，並於辦理通知書時一併遞交。 立即查看更多預約遞交結婚通知書的資訊. 邊度可以遞交結婚通知書？ 情況一：打算在大會堂或紅棉路婚姻登記處舉行婚禮. 情況二：打算在其他婚姻登記處舉行婚禮. 情況三：打算在特許禮拜場所舉行婚禮. 除此之外，如果你打算透過婚姻監禮人遞交通知書，在聘用婚姻監禮人前，不妨先了解相關資料： 《擬結婚人士須知》資料單張.
2023年7月12日 · 無花果是一種桑科榕屬植物，主要生長於熱帶地區，盛產於地中海沿岸。 無花果的功效及好處. 無花果性味甘平，歸肺、胃、大腸經，具有清熱生津、潤肺利咽喉、潤腸通便的功效。 詳細功效如下： 腸胃消化. 無花果含有可溶性和非溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，改善便秘。 心血管健康. 無花果可減少膽固醇在血管中沉積，降低患心血管疾病的風險。 豐富微量營養素. 無花果含有不同的微量營養素（如鈣、鉀、維他命C等），有助增強身體防禦和保持骨骼健康。 無花果中的高鉀成分能有效去除體內過多的鈉，減少水腫，並有助降血壓。 消炎. 無花果含有多種抗氧化劑，包括花青素、羽扇豆醇、槲皮素等，可以保障身體免受自由基的損傷，減少炎症。 無花果的禁忌和副作用. 哪類人不宜吃無花果？ 1.脾胃虛弱者.
