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1. www.elle.com.hk › life › mong-kok-restaurant-recommendation-foodie【旺角美食2024】10+間旺角餐廳推薦！必食打卡餐廳/放題/燒烤（ ...

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   餐廳的主打天婦羅也非常特別，鎮店之寶包括比較少見的那哥魚、紫蘇蝦膠、自家製手打牛肉餅、黑虎蝦和希靈魚等，亦有多款野菜。 值得一提的是，這裏的麵豉湯特別用龍蝦熬製，鮮味比一般麵豉湯更勝一籌，絕對是心機之作！

   • 作者: Cheryl Lo

2. www.elle.com.hk › life › mid-autumn-festival-where-to-go-2024中秋節好去處2024 | 大坑舞火龍 / 大澳花燈節 / 寵物友善市集 / ...

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   黃大仙祠園於2024年9月15日至10月6日，舉辦為期3星期的「嗇色園非遺薈萃綵燈節」，涵蓋中秋節、赤松黃大仙師寶誕及國慶日，期間舉辦大型綵燈展覽、無人機匯演、非物質文化遺產藝術表演及展示活動，增添節日慶祝氣氛，與眾同樂。

3. www.elle.com.hk › life › restaurants-afternoon-tea-set下午茶2021推介！特色海景餐廳、花園景觀、米芝蓮級數樣樣俱備 - ...

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   1. Vive Cake Boutique. 一向以設計充滿創意著稱的精品蛋糕店Vive Cake Boutique，首度與日本San-X公司合作，以人氣卡通「輕鬆小熊」為主角，聯乘推出「Rilakkuma Strawberry Party」下午茶體驗套餐，讓你品嘗到時令士多啤梨的甜美滋味。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 共三層的「Rilakkuma Strawberry Party」下午茶體驗套餐，當中包括「新鮮士多啤梨撻」，更有輕鬆小熊擁著士多啤梨的插牌作裝飾，可愛滿分；而「朱古力果仁慕絲蛋糕」則伴以輕鬆小熊頭像朱古力；另有「提子英式鬆餅」，以輕鬆小熊的朋友茶小熊丶小白熊及小黃雞一同去採摘士多啤梨的圖像為插牌，滿載溫馨。

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4. www.elle.com.hk › life › halloween-food-recommendation-and【Halloween萬聖節2022】特色餐廳限定菜單推薦！美食及好去處合 ...

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   2022年10月19日 · 位於灣仔的素食餐廳JAJA今個萬聖節以粉色為主調佈置，還加上了調皮有趣的主題裝飾，令原本的打卡熱點再添節日特色。 他們特別推出了Pink-O-Ween 主題餐單，令素食變得更有趣，重點推介又惡魔芝士手指條 (HK$88)，怪誕南瓜飯 (HK$188)及失樂園薄餅 (HK$168) 。 甜品R.I.P 芝士蛋糕條 (HK$48)及萬聖「毒蘋果」糖 (HK$58) 也相當吸睛，每一款也令你意想不到。 你還可以嘗試四款節日特飲，包括 2 款雞尾酒 Demonio (HK$98) and VIVIV 666 (HK$108) 及 2 款無酒精特飲 Jack-O’- Lantern Latte (HK$78) and Hell Sweetie (HK$78) 。

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5. www.elle.com.hk › life › best-wanchai-restaurants【灣仔美食2024】灣仔餐廳推介！15+隱世特色餐廳及平價美食！ - ...

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   2021年7月22日 · 1. 灣仔美食：Grissini. 香港君悅酒店的意大利餐廳 Grissini 推出全新時令週末早午餐套餐，提供一系列意大利地道精選美食 (每位港幣$880 元起 + 10%)，包括開胃菜乾燥 醃製豬肉、鯷魚及牛奶芝士，接著呈獻多款意式前菜，如水煮吉拉多生蠔配蠔葉、水煮蛋配意大利青瓜及羊奶芝士醬及經典茄汁肉丸等。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 主菜方面，海鮮愛好者可選擇紫薯麵糰配蜆肉或海鮮濃湯卡納羅利大米配大蝦，客人亦可考慮升級至招牌加拿大龍蝦配維蘇威鐘擺火山小番茄醬汁意粉 (另加港幣$150 元)。 如想二人共享滋味肉饌，可考慮另加港幣$$480 元品嚐烤厚切西冷和牛，或另加港幣$170 元享用招牌瓦煲焗雞配羊肚菌。

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6. www.elle.com.hk › life › classic-reborn居於香港半山的古宅風情｜融合中國藝術品與古舊家具的家居參考價 ...

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   21. Sep. 2021. 沿着半山蜿蜒曲折的小道而上，有一幢五層高的獨立古舊建築，建於50年代，周圍被林蔭包圍，頗有小橋、流水、人家的古樸氣息。 我們探訪位於一樓的主人家Ming Chen，一家五口住在帶有摩登中國風的古宅內，推開白色鐵窗花的閘門便是露台，微風送爽的日子伴有家中鸚鵡的吱呱聲，宛如一齣文藝片的開端…… ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1. The Owners. 在哈佛商學院畢業後，Ming Chen於90年代在香港跟荷蘭籍丈夫Jelmar邂逅。 從事教育工作的Ming現時於一間私人教育機構 EF Education First 任首席文化官，擅長跑步、打網球、游水，曾參加過多次馬拉松比賽，也出版過兒童書籍。

7. www.elle.com.hk › life › the-chinese-feast-jw-marriot-jason-tang如今還能吃到「滿漢全席」的名菜！香港最年輕中菜主廚鄧家濠熱誠 ...

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   2020年4月17日 · 這一試可就不簡單了，先說食材，崑崙鮑甫的兩個主角：乾龍躉魚皮和大網鮑都是有錢也買不到的珍稀食材：「從前網鮑比較便宜，鮑片都是用牠做的，如今網鮑的價錢當然不可能啦！ 乾龍躉魚皮同樣，要捉到大魚然後經多番工序才能製成乾品，現時難尋。 我手頭上的存貨都是在內地搜羅而來的，絕對是吃一塊少一塊。 」綠柳垂絲的乾山瑞裙邊來自越南，同樣買少見少，另一主角鹿柳肉則相對簡單，現時採用的產自歐洲。 （圖：乾龍躉魚皮。 食材在手，怎樣處理和烹調就是另一番考究：「可惜中菜不少心得和竅門都是師徒間口傳心授，不少名菜少做之後，其煮法也就慢慢散佚了。