專業烘焙課程 相關
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2、既然是专业烘焙人士，不知道专业到什么程度。（想想肯定比我要强，我就是个家庭烘焙爱好者）。既然这样，可能具备一定的技巧，从我浅薄的烘焙知识看，烘焙的基础内容无外乎就那么多，都掌握了，是不是在家就可以学了？怕是还要算一笔账。
2021年1月11日 · 烘焙行业提供定制化解决方案、配方、原料、工具、测评一站式平台. 掌温烘焙教室Hand temperature是一家专业从事 法式西点，蛋糕、下午茶、韩式裱花，翻糖蛋糕，创意蛋糕，面包、素食烘焙技术的产品研发应用中心 ，提供产品方案帮助学员创业，输出 ...
2016年3月17日 · 37 个回答. 默认排序. 烘焙大雄. 81 人赞同了该回答. 烘焙行业混迹快六年了！ 借此先说说自己的烘焙经历吧！ 最早朦朦胧胧的接触烘焙是在西安读大学的时候，尝试了西安本地龙头品牌米旗的DIY。 爱上了烘焙！ 在大三实习（2011年）的时候去了西安喜来登大酒店的饼房上班！ 开始正儿八经的学习关于烘焙的一切！ 工作很累很累很累，而且西安的工作待遇也不高（记得自己好像一个月880元），没有提供住宿。 那个夏天我就在城中村的地下室住了三个月（180元房费＋20元水电费）。 初期的各种产品制作失败，我经历过无数次。 那时候的自己纯粹是为了爱好，想要学习烘焙技术。 不知不觉，2020年也已经过去大半了！ 回答题主的问题！
2024年4月24日 · 1、学习理论知识. 准备开始学习烘焙的话，建议先花半个月到一个月时间看一些有关烘焙的书或者视频，掌握基础的理论知识，为以后系统学习打基础。 2、关于学习时间. 一般入门在1-3个月不等，具体看什么课程，还有学习目标。 如果仅仅自己在家做，可以只学习一两门大概在15天左右，如果要入行做烘焙师,就要至少学习1个月以上。 3、不要去小型工作室学. 小型工作室的师傅很可能技术水平没有保证、设备不完善，且学到的知识比较单一。 建议去专业靠谱的学校学习，课程质量有保证，还可以结识很多志同道合的朋友，拓展人脉资源。 4、不要去做学徒. 第一，店面是做量的，基本都是普通款，没有办法创新和全方位学习；第二，不可控因素多，在店里很大可能就是去打杂，其实学不到什么。 5、关于学习费用.
2017年7月28日 · 33 人赞同了该回答. 1、烘培行业的发展前景如何？ 中国的烘焙业目前还只是在发展中期的阶段，相对于我们的邻居日本、韩国、和台湾地区来说，差别真是太大了。
国内知名的法式烘焙培训学校有什么？ 我想学习烘焙，主要是法式烘焙。 教师水准和海上青焙坊相比不能差。 专注于知识培训，没有过多的"洗脑教育"。 培训期最好是一年。 在业界也受酒店、饭店的认可。 学… 显示全部 . 关注者. 77. 被浏览. 57,703. 19 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 学烘焙，长期课程还是短期课程好？ （1）长期班的好处： 一般是一年起步，学习内容更加丰富，技术掌握更加精湛，比较适合刚初中毕业学生. 不过费用相对就要更高一些，并且还需要付出时间成本. （2）短期班的好处： 一般周期是一到六个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、 翻糖蛋糕 制作、裱花等制作手法； 市面上常见的一些 蛋糕面包 种类都会教；费用方面会比长期班少，节省了时间成本。
有哪些远程做蛋糕教学的网站、视频或付费课程可推荐？. 家里有人有一定烘培基础，想学习做蛋糕更专业一些的技术. 关注者. 7. 被浏览. 1,140.
