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2018年2月2日 · 函馆鱿鱼的产量雄踞日本第一，它甚至被认定为函馆市的「市鱼」。 每天清晨，刚从海底捞上来的鱿鱼，被称为「朝鱿」，用作生鱼片最美味不过了。 毫无杂质，晶莹剔透的鱼身，入口即化的酥软口感，以及鱿鱼本身的甜香，绝对让人食欲大开。 将切成细条状的生鱿鱼蘸酱，这种「鱿鱼细面」额吃法，一定能让你眼前一亮。 另外，将稍微烤过的鱿鱼一夜风干或腌制成咸辣口味的鱿鱼下酒菜也是不容忽视的美味变种。 函馆市内的日式餐厅和居酒屋都轻易就能点到与鱿鱼相关的菜品，如果有时间的话，笔者比较推荐去函馆站附近的函馆早市逛逛，那里的鱿鱼味道最鲜。 其中值得一提的是，有的店将活鱿鱼改刀提供给客人时，鱿鱼爪还在乱动，胆子小的同学也不要慌张，先拿起手机拍段视频，过不多久，盘中餐便回归平静了。
2022年11月15日 · AAJ编辑团队 2022年11月15日 更新. 美食 & 饮品 寿司 拉面 刺身 和牛 日本人 Taste of Japan. 从拉面、咖喱饭、天妇罗、到寿司......日本料理早已运作纯熟，渗透进全世界的餐饮市场了，如此横跨国界的日本美食，从传统到创新，经过时代的变迁与融合，让不少美食饕客 ...
食日本. 美食 壽司 拉麵 生魚片 和牛 日本料理 鍋物 Taste of Japan. 從日本的國民料理拉麵、咖哩飯，到天婦羅、壽司等精緻的和食料理，日本料理幾乎已經滲透全世界，如此橫跨國界的日本美食，從傳統到創新，經過時代的變遷與融合，讓不少美食饕客不惜跨海 ...
2020年7月8日 · 雖說天婦羅的油炸烹調方式，可能來自葡萄牙人，但如此淋漓盡致地發揮食材與油炸美味的，可還是歸功於日本職人的精神吧。原本盛行於關東的天婦羅，就在大正12年(1923年)的關東大地震後，由於職人們的移動，也將美味烹調技術帶到日本各個角落了。
嗜辣的旅人有福了！ 位於成田機場第一航廈的「唐朝刀削麵」是間販售正統西安料理的餐廳，主廚皆招聘至中國陝西省的最大都市西安， 正宗度毋需懷疑！ 當店多數料理使用大量香辛調味料調味而成，在女性之間擁有相當高的人氣。 除了招牌料理刀削麵外，以蔬菜為主的各式麵點與麵食也不容錯過哦！ 唐朝刀削麺 成田機場店. 東京成田機場第一航廈4樓. 營業時間：11:00-20:30 (L.O.) ※15:00-16:30 Closed. 參考預算：～2,000日幣. 成田機場美食推薦3：上機前最後品嚐握壽司的機會｜京辰壽司 成田機場離境店. https://www.narita-airport.jp/jp/shops/detail/t1s303_t0000c. 你的日本的必吃美食名單中，絕對少不了壽司吧！
7公斤白飯吃到飽定食・ごはん処あだち＠秋葉原. https://www.instagram.com/p/BfPko09hXJJ/?taken-at=276243600. 位在繁華秋葉原一隅的「ごはん処あだち」，店內座位不多環境不大，是間簡單的小食堂，午餐主要提供定食，晚餐時段則以居酒屋型態經營。. ごはん処あだち的 ...
「菓匠 小樽新倉屋」創業於100多年以前，販售的糰子「花園だんご」是必吃的名物之一，可惜是當日必須食用完畢的生菓子。 這次要跟大家介紹的是隱藏版的伴手禮「中華まんじゅう」，光看商品名大家一定會好奇，諾大的半圓形內餡包得緊實，就像肉包一樣飽滿而得名，是北海道小樽市內婚喪喜慶經常出現的回禮。 將烤到恰到好處的銅鑼燒口感餅皮，包覆著減糖不膩口的北海道紅豆內餡，不論是一人獨享或是切段分食都很適合哦！ 菓匠 小樽新倉屋. https://www.facebook.com/niikuraya/ 和洋兼併的紅豆餡與卡士達醬鬆糕「札幌タイムズスクエア」 http://kakasha.com/?pid=134529593.
