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  1. 位於惠比壽車站旁,內行人才知道的日本料理名店。 除了依據當季食材而推出的套餐料理,還有居酒屋常見的鹽燒鯖魚、一夜干等等下酒料理。 晚餐時段有稍微高檔的懷石料理外,也有1,000日圓就能吃到新鮮魚料理的中午套餐可供選擇,喜歡傳統日式料理的人不妨可以參考看看喔! 官網: http://www.kadota.cc/sp.html. 預算:午餐1,000~2,000日圓; 晚餐6,000~8,000日圓. 營業時間:11:30~23:00. 地址:東京都澀谷區惠比壽西1-1-2 しんみつビル B1F. 交通方式:惠比壽站徒步2分. 嚴選100%A5黑毛和牛炭烤牛排漢堡|HENRY'S BURGER (ヘンリーズ バーガー)

  2. 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上,日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味(醤油ラーメン) ,以中華面(中華そば)的特色為基本,醬油清湯,偏鹹。 ②鹽味(塩ラーメン) ,以雞湯(即日語裡的“鶏白湯”)為主,有清口的,也有超濃的,湯底的鮮香是決勝關鍵。 ③味增(みそラーメン) ,札幌的味增面名聲最大,湯裡有各種味增調味,口味較重。 ④豬骨濃湯味(とんこつラーメン或寫作“豚骨ラーメン”) ,博多拉麵就是以豬骨濃湯麵最著名。 大火數十個小時將豬骨熬碎熬爛,口味最重,多吃的話很容變胖紙。

  3. 店家地址:東京都澀谷區代代木1-41-9. 交通方式: JR中央線・山手線代代木站西口步行約3分鐘. 營業時間:11:00~22:00 (週日、國定假日營業至21:00) 公休日:無休. 備註:店內以提供日式定食為主,飯糰僅供外帶。 官網: http://tanbo.co.jp/ 飽餐小酌兩不誤! 創作系飯糰|GAO yakionigiri&bar. https://www.facebook.com/1376328809057199/photos/a.1383558338334246/1431514606871952/?type=3&theater. 誰說飯糰不能是下酒菜? 店內小酌或是外帶都適合的創作系手作烤飯糰端賣店「GAO」,就是要證明烤飯糰跟美酒才是絕配!

  4. 地址東京都墨田區東向島1-23-14. 營業:10:30~18:30 ※週二週三公休. 交通:東武伊勢崎線曳舟站徒歩8分鐘. 官網: http://www.ko-gu-ma.com/ 小巷弄内的80年老屋咖啡店|千駄木露地 イタリアン@千駄木. https://www.facebook.com/sendagiroji/ 一拉開店家的木門,右手邊就可以看到小巧的庭院空間,種植著各種日式盆栽。 店内活用木頭舊建材來裝璜牆壁、天花板、花格窗還有樑柱,讓整個空間溫暖又平靜,仿佛時間的速度在這裡走得特別的慢。 午餐時間來造訪的話,可以享用到主廚道地的意大利料理;下午時段又變身成café ,來杯香濃的咖啡搭配手作甜點,細讀一本好書;或者是晚餐時段在店内的吧台來杯小酒配著意式小菜,好是愜意。

  5. 2019年8月30日 · 地址 东京都丰岛区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F 交通 从JR山手线「大塚」站南口出来徒歩6分 「新大塚」站出来320米 营业时间 周三・周四・周五・周六・周日 11:30~15:00 18:00~21:00 周一 11:30~15:00 休息日 周二 参考予算 1000日币

  6. 學業運棒棒「龜戶天神社」. 有「關東三天神 (江戶三天神)」之稱的三大天神,不僅在關東地區很有名氣,實際前往參拜的人數也相當多。. 被稱為學問之神 菅原道真 ,顧名思義便是祈求學業順利的三神之一,龜戶天神社不僅是元旦的祈願參拜客,每年1~2月的 ...

  7. 天保年間(1781年~1789年)位於千葉縣銚子的ヒゲタ醬油店,生產的濃口醬油與味醂混合的醬汁,在深受到江戶子的喜愛後,蒲燒便此流傳起來。 而今日只要是用醬油、味醂混和調味而成的燒烤料理,都可泛稱為蒲燒。 鰻魚丼與鰻重的由來. ©motoko / PIXTA. 那麼將蒲燒鰻魚放在白飯上的「鰻魚飯」是從什麼時候出現的呢? 鰻魚飯發明者其實並非料理人,而是來自文化年間(1804~1817年)江戶堺町(今日東京都中央區的日本橋與人形町一帶),劇場出資人 大久保今助 的要求。 大久保非常喜愛鰻魚料理,每次看戲時都會叫外送。 當時為了保溫,會用米糠包圍著鰻魚,大久保覺得每次要吃還要將米糠剝掉太麻煩,所以就要求將鰻魚放在飯上,於是吃法就這樣流傳開來。

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