峴港地道美食 相關
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在出發前往越南峴港” Da Nang”前做了不少功課，想嘗試當地人愛吃的食物. 也在網路上找到了一個當地人Blogger/ Youtuber Summer Le的峴港地道美食必吃清單. →按我看清單. **清單上的店鋪有一些是路邊攤. 因為我們在泰國已習慣吃路邊，也完全沒拉肚子，但如果腸胃 ...
- Bun Mam 醬醃湯米線
- Bún Chả 烤肉米粉
- Bun Thit Nuong 涼拌烤肉粉
- Banh MI
- Nem Lui 烤肉串和 Banh Xeo 越南煎餅
Bun Mam 的湯底由鹹魚、蝦醬、魚露和不同香料熬煮而成，再配合海鮮、豬肉等豐富配料。Bun Mam 味道十分濃郁，甚至有不少人無法接受它的重口味。但如果你能夠接受醃魚醬的獨特鹹腥味，保證你會吃上癮！
Bun Cha是越南河內最有代表性的美食之一。它的吃法十分簡單，先把生菜、九層塔等香葉和米粉放入碗中，加上烤肉和店家特製的魚露，再按個人口味放辣椒和蒜片便可以。傳統上，Bun Cha分烤肉片和烤肉丸子兩種，落單前記得看看店家供應哪一款。
炎炎夏日十分適合來一碗酸酸甜甜的Bun Thit Nuong！Bun Thit Nuong由米粉、烤肉、花生等材料製成，不過在越南不同地區，用來拌粉的醬汁會有所不同。在南越你會嘗到魚露調成的酸甜醬，在中越則是濃郁的花生醬，各有特色。 Pho Bo 越南牛河 說到港人最熟悉的越南美食，一定非越南牛河莫屬。經慢火熬煮的鮮甜牛骨湯，伴以新鮮牛肉和順滑河粉，再加入芽菜、九層塔和青檸檬，絕對是最傳統的越式滋味！
在越南街頭不難看到售賣Banh Mi的攤販，這地道小食更曾獲國家地理雜誌評為全球十大街頭美食之一！越南人會在法包改良而成的Banh Mi內加入肉類、蔬菜和醬汁，做好的Banh Mi會用紙包好，再以橡筋固定，包裝簡單但美味非凡。
越南煎餅源自柬埔寨，傳到越南後大受歡迎，成為了人氣小食，更和美味的烤肉串成了絕配。Banh Xeo的吃法簡單，你可以用米紙或蔬菜夾著煎餅，再沾上店家秘製醬汁一口品嚐。想令口感更豐富，你可把烤肉串的肉作為餡料卷起來，一次過品嚐兩大越南美食。 Bánh tráng nướng 烤薄餅 圖片來源：cooky.vn Banh trang nuong又被稱作越式披薩，店家會在烤得香脆的薄餅皮上，鋪上蔥花、鵪鶉蛋、蝦米等餡料，是一道惹味香口的地道小食。 更多峴港自由行攻略： 峴港自由行攻略|5大必試特式美食＋餐廳推薦 【峴港自由行】巴拿山一日遊
2023年4月21日 · 峴港是我們越南之旅的第一站，身為越南菜愛好者，我們本就對峴港美食非常期待。 殊不知世界之大，還有太多我們不熟悉的菜色。 開始作功課之後，發現除了我們平時很熟悉的Phở、Bánh Mì，還有太多當地菜色是我們沒吃過的，想要每項都吃短短幾天實在不 ...
- 海鮮大餐。餐廳介紹: Hai San Be Man。峴港除了有漂亮的沙灘，亦有豐富的海產，所以去到峴港自由行一定不可以錯過的就是新鮮的海鮮大餐!Hai San Be Man是美溪沙灘附近的海鮮大排檔，可以說是峴港比較有名的專門食海鮮的地方，的士司機都十分熟識店家位置。
- 地道越南美食。餐廳介紹: Madame Lân。生牛肉湯河、炸春捲、越南蝦餅等大家熟識的越式美食，去到峴港又怎可以錯過?Madame Lân是傳統的越式餐廳，想試勻地道的越南美食這裡是一個不錯的選擇。
- 法式料理。餐廳介紹: Le Rendez Vous。越南曾經是法國殖民地，都要有不少高水準的法國餐廳，價錢比在香港食法式料理要便宜不少。小編今次試了在TripAdvisor上排名頗高的Le Rendez Vous，環境寧靜而且很有情調，套餐價錢約在HKD200~300左右，食物擺盤非常精緻，而且味道不錯，總括來說性價比很高。
- 越式咖啡。餐廳介紹: Aroi Dessert Café。殖民時代除了為越南帶來了法式料理，亦帶來了咖啡文化，並漸漸發展當地特有的越式咖啡。據聞因為在越南的新鮮奶源缺乏，所以改用煉奶代替，然後成為了越南特色的煉奶咖啡，亦有加入雞蛋沖調而成的越南版的Cappuccino，及加入椰奶、牛油果等食材沖調的口味，非常有當地特色。
2019年7月8日 · 近年成為旅遊熱點的峴港，可吃到多種香港吃不到的地道食品及小吃，以下5大推介是必吃之選。 香港的越南餐廳菜式選擇有限，多是越南牛肉河、越式春卷等大路菜式。
2024年5月21日 · 今天編輯就要推薦去到越南峴港必吃的7種峴港美食，有道地的越南煎餅、滿滿海味的魚餅米粉湯、超人氣的越式法國麵包和烤肉店，還有味美實惠的海鮮大排檔，都是去到峴港旅遊沒吃到會捶心肝的經典口袋名單，快拿起你的小本本筆記下來吧～
2019年5月7日 · 現在馬上就為大家介紹，10大越南峴港必去景點、和必吃美食！ 峴港必去. 1. 峴港大教堂屬於天主教教堂，是越南中部最大的西方教堂，建於20世紀初法國統治時期，粉紅色的哥德式建築外觀，和五彩繽紛的彩繪玻璃，不只是峴港的標誌，也是許多少女們來到越南中部必去的景點之一。 教堂每逢周日都會進行彌撒活動，尖塔頂端的風向公雞，除了有測量風向之用，也據說有辟邪驅鬼之用意。 2. 山茶半島. 距離峴港市中心開車約半個鐘頭的山茶半島，有著「峴港之肺」之稱，大面積的原始森林，茂密的自然景觀，和叢林鳥獸，站在半山腰就能把越南東部的海景一網打盡，其中最著名的是「靈應寺」，供奉的是高達67公尺，全亞洲最高的觀音像，在好天氣來一趟山茶半島，把越南最美的風景一口氣打包帶走！ 還有哪些地方是峴港必訪旅遊勝地？
![[越南峴港] Quan Be Man 地道 海鮮餐廳 | 峴港必吃美食推薦 - MC on the Go](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%B3%B4%E6%B8%AF%E5%9C%B0%E9%81%93%E7%BE%8E%E9%A3%9F&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r2&age=1m&th=101.1&tw=151.6&imgurl=https%3A%2F%2Fmconthego.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F01%2FDSC02156-1440x960.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fmconthego.com%2F2019%2F01%2Fbe-man-seafood%2F&size=265KB&name=%5B%E8%B6%8A%E5%8D%97%E5%B3%B4%E6%B8%AF%5D+Quan+Be+Man+%E5%9C%B0%E9%81%93+%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3+%7C+%E5%B3%B4%E6%B8%AF%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6+-+MC+on+the+Go&oid=3&h=960&w=1440&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.aKx2s-BU6xqBrrMx0FvmVQHaE8%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D151%26h%3D101&tt=%5B%E8%B6%8A%E5%8D%97%E5%B3%B4%E6%B8%AF%5D+Quan+Be+Man+%E5%9C%B0%E9%81%93+%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3+%7C+%E5%B3%B4%E6%B8%AF%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6+-+MC+on+the+Go&sigr=dhzNhci5.JG5&sigit=i.Uuk1lcw4ph&sigi=SGwaFL1U821a&sign=MM4KIuQhkp4p&sigt=MM4KIuQhkp4p "[越南峴港] Quan Be Man 地道 海鮮餐廳 | 峴港必吃美食推薦 - MC on the Go")
