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搜尋結果
星仔為了增進廚藝，往中國廚藝訓練學院。 卻誤闖少林寺三十六房之一的廚房，學得一身絕世廚藝。 最後星仔擊敗唐牛，重奪 “食神” 之位。
- 2006-01-20
- 粵語, 國語
- Yang Guo Hui楊 國輝杨国辉 Yang Guo Hui Yang Guo Hui
產品詳情. 內容簡介. 肥媽Maria Cordero除唱功了得外，廚藝超班更是毋庸置疑，其撰寫之食譜書亦廣受讀者歡迎，多次榮登各大書局之暢銷榜上。 當中「肥媽廚藝坊系列」自2003年出版以來一直深受各界入廚人支持，雖現已絕版，但仍收到不少讀者要求再版的意見！ 有見及此，嘉出版特意從「肥媽廚藝坊系列」的食譜中精心挑選出70個，輯錄成《肥媽私房菜—精華版》，並以超優惠價推出，與各大讀者分享煮得慳的飲食煮意。 相信必能延續由肥媽節目《食平DD》及食譜書《煮得慳2》帶起的煮食熱潮，成為又一熱捧之作！ 作者簡介：
- 9789.9B
- 2014-07-14
本書包羅四十多道熱門的家常菜，有超多入廚心得分享，例如令豉油皇雞翼上色平均的方法，怎樣用鑊做叉燒，蝦膠保持彈牙的要點，炒帶子不易出水的方法……只要花多一點點心思，每個人也能為家人做出美味的菜式。
簡介: 你想由「地獄使者」躍身成為「廚神」？ 周中師傅為你一一破解各項入廚之謎，從挑選材料、準備食材、烹調過程，到各種所需秘技，向你全面披露，即使是入廚初哥，也能鯉魚翻身，烹調出各種色香味俱全的美食！ 周師傅更會以其四十年的入廚經驗、所見所聞，透過十個入廚故事，向你傳授十大入廚秘訣，不想再做「地獄使者」的你，現在就立即行動…… 附加资料可能由生产商、供应商或第三者提供，并可能只有原文内容。 购买《周中师傅入厨之谜》的顾客亦对这些产品感兴趣. 65℃汤种面包 US$37.49. 思忆桥 US$20.99. 四点水 US$18.99. 不能说的秘密电影创作琴谱 US$19.99. C+侦探 (DVD) (香港版) US$14.99. 浏览 23 件类似产品: 图书 (20) 和 影画 (3)
- 9789.9B
- 2007-07-18
- Chow Chung 周中周中Chow Chung Chow Chung
- 繁体中文版
內容簡介. 編輯對我說：「這一本《雙如談食》就以煮出生活的滋味為主題吧。 反正這書的每一食譜，都和你的生活你的心情不可分割。 我當然十分贊成。 煮和吃，是我的生活一大部份。 對於我這樣愛吃的人，煮和吃簡直是我的生活裡最重要的一環。 其實我相信不只是我，對於大部份的人，情況也是如此。 只是程度有所不同。 活著的每一天，你經歷不同，你就有不同的心情。 每一天你想吃的都不同。 就算每天你吃的大同小異，你吃出來的味道也會不一樣。 能吃出真味的，往往亦是最健康的食譜，如蜜糖花旗參麥片粥，青豌豆粟米豆腐羹… 烹飪的最大得著在於：你每一天煮出的滋味，在默默改善你詹每一天吃的，從而又默默改善了你每一天的心情，改善了你每一天的生活。 祝你每一天生活安康愉快！
故事發生的地方叫七俠鎮，主要生活場景叫同福客棧，在這個客棧裡有飯館、廚房、天井、小院、男女寢室、二樓客房，屋頂和門外街道。 一個叫郭芙蓉的黃毛丫頭處入江湖，欠下錢財，被困在能人輩出的同福客棧。
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