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2020年6月30日 · 人大常委會通過《港區國安法》，在本港擁七間分店的知名「黃店」龍門冰室（瓏門冰室）老闆張俊傑今（30日）下午於社交平台公布，經深思熟慮後，決定退出黃色經濟圈。
這個時候，龍門冰室創辦人張俊傑隨即公開割席，和富臨集團劃清界線。張俊傑表示，富臨集團名下的龍門冰室2家分店是「假龍門」，和他無任何關係。
龍門冰室曾經有兩個分支：一個屬創辦人張俊傑名下，現時已全線結業，曾經是 黃色經濟圈 頭號黃店；另一個隸屬 富臨集團 名下，曾經有兩家分店；兩個分支的招牌、裝修格局和 菜單 都大致一樣，不過後者隨着張俊傑和富臨關係決裂已經全線結業。 歷史 [ 编辑] 早期張俊傑獨營 [ 编辑] 龍門冰室於2012年11月7日創辦，創辦人張俊傑原為 精算師 。 冰室於 新界 屯門 龍門居 開張，因而使用「龍門」作為店名。 冰室隨後陸續於港九新界開設分店，之後也有增設中央工場 [1] 。 合作和分家時期 [ 编辑] 根據創辦人張俊傑的說法，2018年 富臨集團 想和他合作，在他同意下和他合組公司，於屯門海麗花園開分店。 張俊傑和富臨分別持有合營公司三成和七成股權。
2020年7月7日 · 龍門冰室老闆張俊傑在港版國安法實施前（6月30日），宣布退出「黃色經濟圈」，尖沙咀分店昨日（6日）有一名男廚師在開店時突被兩人攻擊，導致左手骨折、頭部須縫針。
2019年9月17日 · 張俊傑很快便決定租下來，當時的總投資額約70至80萬元，冰室名字為龍門冰室。 冰室都有扒餐供應，如這款星級雜扒($110)，便有西冷、雞扒、英式腸、煙三文魚、炸帶子等等，分量十足。
2020年6月30日 · 龍門冰室負責人張俊傑今日（30日）於社交平台宣布退出「黃色經濟圈」。 張俊傑表示，這是深思熟慮的決定，強調過去一年，香港人成就了龍 主頁
2019年9月26日 · 龍門冰室. 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心地舖. 電話：2413 4168. 營業時間：7am -凌晨1am. 張俊傑說自己出生自草根階層，小時候媽媽經常帶他到茶餐廳食菠蘿油、沙爹牛肉麵等等，長大了開冰室重拾美味回憶。 （黃建輝攝） 傳統英式早餐（$75）：有炒滑蛋、德國紐倫堡腸、煙三文魚、煙肉、大蘑菇、薯餅、焗豆及多士，十分豐富。 （黃建輝攝）
2019年10月31日 · 著名「黃店」龍門冰室早前遭大肆破壞，櫥窗玻璃碎裂。龍門冰室老闆張俊傑今日（31日）於電台節目中指，其餐廳亦受到電話滋擾，更不斷對職員以粗言穢語責罵，亦有人以電話叫外賣卻無人領取付款等，只好教導員工「扮聽唔到」。
2020年6月30日 · 冰室負責人張俊傑表示，退出是深思熟慮的決定。 他強調過去一年，香港人成就了龍門冰室。 他又指，冰室同時亦受到其他不同政見人士的攻擊，形容過去一年的路不容易，他說，希望在「退出黃圈」後，會繼續就社會不義發聲，以其他方式服務香港人、貢獻社會。 龍門冰室fb截圖. 另外，有網民表示，下午經過尖沙咀龍門冰室及光榮冰室，發現有人清理門外的貼紙。 龍門冰室。 資料圖片. 龍門冰室有「黃店」之稱，早前曾發生爆竊案，亦曾多次被人入內破壞。 退出~龍門冰室負責人張俊傑今日（30日）於facebook專頁宣布退出「黃色經濟圈」。 冰室負責人張俊傑表示，退出是深思熟慮的決定。 他強調過去一年，香港人成就了龍門冰室。 他又指，冰室同時亦受到其他不同政.
2020年4月9日 · #張俊傑 龍門冰室老闆，7.21和8.31後見證香港已不再是原來的香港，從而走上利用自己所經營的餐廳支援抗爭者之路，獲得眾年輕抗爭者的支持，其最 ...
