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2018年1月15日 · 2018-01-15. 由歌手張敬軒主理嘅仙后餐廳將於1月17日正式開業，開飯仔搶先喺餐廳開業之前同軒仔做採訪以及拍攝餐廳嘅主打菜式，唔講咁多，即刻入題！ 仙后餐廳 曾於1967年喺九龍彌敦道胡社生行開業，當時係香港第一家旋轉餐廳，風頭一時無兩。 軒仔就想將昔日嘅香港濃情重現，從裝潢、傢俬、餐具、食物、音樂等方面都打造出懷舊味濃嘅香港餐廳。 逾千呎嘅新餐廳，主要分為fine dining及bistro小酒館兩個部分，另有酒吧、蛋糕店以及古董店。 逐part介紹番，餐廳與從前嘅舊店一樣，主打法國菜。 聽似普通，但原來傳統法國菜嘅烹調手法，香港並不常見。 軒仔指出，「傳統法國菜非常重視食材質素，並且多以慢煮手法烹調，菜式中亦多以酒精入饌，調味亦因而比較濃郁，同而家食到嘅法國菜係有分別的。
由歌手張敬軒主理嘅仙后餐廳將於1月17日正式開業，開飯仔搶先喺餐廳開業之前同軒仔做採訪以及拍攝餐廳嘅主打菜式，唔講咁多，即刻入題！
概要. 食評 (587) 相片 (6891) 影片. 餐牌. Princesskt. 等級2. 22 0. 回到香港從前的餐廳. 2019-07-12 1135 瀏覽. 今次慕名而來到了張敬軒開設位於灣仔的法國餐廳，內𥚃裝修充滿著古典風格，再襯托著華麗的舞台，加上古董木製鋼琴，令現場氣氛仿似進入了懷舊時空。 頭盤小食點了香脆墨魚配秘製他他醬及薯條，特別是炮製出金香的墨魚，值得一試！ 主菜黑安格斯牛柳加上牛肝菌汁及牛肉汁，肉質的軟硬度恰到好處，回味度高👍🏻👍🏻👍🏻 忌廉芝士香草雲呑也是必食推介，滿滿的忌廉，雲呑內裏有波菜與忌廉的味道十分配合，而且比較飽肚，建議與朋友share比較好，就可以嘗試其他菜式👩🏻🍳另外，在員工服務方面，某些員工態度其差，希望餐廳可加以改善。 更多.
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地址. 灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓. 2/F, Wu Chung House, 213 Queen's Road East, Wan Chai. 港鐵灣仔站 D 出口. 電話號碼. 28080882. 開飯介紹. 別具懷舊氣派的仙后餐廳，重現昔日香港第一間旋轉餐廳的情懷。 提供精緻法式美食，讓你一邊細味以精湛廚藝呈現的美饌，一邊感受懷舊優雅氛圍，享受不一樣的法式餐飲體驗。 每天供應午餐及晚餐，周... 繼續閱讀. 附加資料. 下午茶逢星期六，日及公眾假期：14:30 - 16:30 要自行上官方網站落訂金預約. 營業時間. **午餐最後落單時間為：14:30 ; 晚餐最後落單時間為 : 2130; 星期六，日及公眾假期 14:45前要結帳離座. 星期一至日.
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- 皇后大道東213號胡忠大廈2樓
G cup girl 給仙后餐廳的食評| OpenRice 香港開飯喇. 主頁. 餐廳. 香港. 灣仔. 仙后餐廳. 食評. 好想見到張敬軒—_— 疫情期間冇歌聽了. 仙后餐廳 (裝修中) JUNON. 4. |. 70658. 灣仔. $401-800. 法國菜 名人店. 336. 120. 36. 概要. 食評 (587) 相片 (6891) 影片. 餐牌. G cup girl. 等級3. 71 1. 好想見到張敬軒—_— 疫情期間冇歌聽了. 2020-11-03 877 瀏覽. 呢間餐廳係張敬軒開. 幻想過嚟食飯會唔會見到老闆返嚟唱兩嘴 好喜歡佢 但可惜冇啦～ 一路都好想嚟呢度 可能還是疫情期間. 今晚比我即興book到枱. 據聞平時係好難book 呢. 餐廳分為兩個 Area.
2023年4月6日 · 最誇張的應援 粉絲團到場度尺寸. 茶飲店花斑茶社是其中一間長期被應援物「佔領」的店舖，茶飲店自2018年開始營業，大約營運了半年左右，就開始接到應援聯乘的邀請，「當時主要是韓團，例如BTS防彈少年團。. 」巿場部經理Ann續說：「近一兩年都是 ...
概要. 食評 (583) 相片 (6849) 餐牌. 篩選食評. 簡介. 文章. chi30389. 等級4. 257 0. 生日Restaurant Week Lunch. 6天前 273 瀏覽. 星期六同老公去灣仔仙后餐廳食生日lunch，想食呢間好耐啦。 今次食既係Restaurant Week既menu，$248+1。 餐前麵包有兩款，一種係健康包，另一種係軟熟嘅餐包，仲可以refill。 凱撒沙律，慢煮雞，銀魚柳，脆包粒沙律菜新鮮爽脆，雞肉嫩滑，唔錯。 是拉差扒大蝦，紅辣椒芒果莎莎，芫荽味道辣辣地，大蝦同芒果一齊食多左甜嘅味道，好食。 是日餐湯係南瓜湯，好飲。 香焗麵豉三文魚，三味茴香，孜然籽，叼草油三文魚非常嫩滑。
