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店招跟大宅門故事一樣複雜，既是忠記麵家、又叫麥奀記--忠記，店面則是簡單但乾淨的標準港九麵店格局。 油菜季節必捨芥蘭，當季 油菜 (港稱 菜心 )梗脆葉嫩，淋上牛腩汁更是好味，與粵廣芥蘭真是綠蔬瑜亮。
同樣一碗雲吞麵，如同台灣的牛肉麵、人人各有所好，但是《麥奀記》一系總是可靠的選擇。個人在中上環一帶慣去的忠記麵家便屬於該系，來龍去脈已寫過好幾次、就不再贅述 熟悉的「一線天」小巷(永吉街)景色
全名為「麥奀記之忠記麵家」，自然是強調系出名門本家，店面雖陳舊狹小、又位於如同橫巷的小街上，但一向是中環價錢(如大碗淨雲吞 HK$61 已直追 IFC 商場裡的價錢)，總之各有所好了。
- 只說是99.99純金 不保證純度可能不夠。在選購黃金飾品時，老闆都會掛保證說是 99.99 純金（專業術語為「成色」），或是在飾品刻上 99.99 印記，但也有可能是鍍金、包金或是銅金，部分彌月金飾為了增加硬度，也會添加其他金屬，造成含金量不足。
- 只說工資最便宜 不說其實還有殺價空間。金飾的售價，除了要看黃金重量，還要加上「工資」。前者價格較透明，每天有所謂的牌價，也就是1 錢重量的售價，雖然南部、北部銀樓牌價不同，但差距不會太大，因此業者多半利用比較不透明的「工資」多賺一筆，買金飾時絕對要針對這部分討價還價。
- 只談品牌價值 不說工資設計費高得嚇人。每條項鍊、耳環、戒子的工資不同，一般飾品與品牌金飾的工資也不一樣。以某日牌價賣出價 1 錢3,550 元為例，在品牌店購買 1.9 兩的黃金項鍊，價格為 14 萬8,880 元，但沒有品牌的可能只要 7 萬元（3550 元×19 ＋數千元工資），這個差距就是品牌業者所謂的設計費用。
- 強調限量款賣完就沒了 不說別家也買得到。很多準新娘到銀樓購買黃金結婚套組（包括項鍊、耳環、手環、戒指）時，老闆都會強調：「這是限量款，賣完就沒了。」
希望最高法院能堅持高院這樣睿智的見解，即「只要給款與法案有對價關係，無論法 案有無施惠特定利益團體，都構成犯罪」的見解，以利維繫公平正義，而這才像正常人會有的法律見解，這樣才能避免這些利委繼續知法犯法、公然收賄、圖利他人、搓弄
我想問08年飾金金價會否突破$9000? 1月份最高大概是多少? 最佳解答: 會．．．．．不過應該唔係係1月．．．．． 2月都有機會．．．因為中國實金需求大．．．不過機會微小小 最有機會係8－12月．．．．呢4個月係黃金旺季．．．．．
一系列《麥奀記》、《忠記》、《何洪記》乃至「血統」有些爭議的《池記》都以香港島為戰場；只有《麥文記》卻開在九龍佐敦、與甜食老鋪《澳洲牛奶公司》並列，也吸引了不少食客。
&ck=E573CEB9533DAF6F330F929D2F2CEF84&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "忠記收金金價1")
&ck=574E9E52F7E7C4E3BDCF9EB2FF6AA834&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "忠記收金金價2")
&ck=C44A08286D2C40BDEB8E795FA6F42A64&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "忠記收金金價3")
&ck=C872C38BB1A8D958988BA9A46DCE6A61&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "忠記收金金價4")
&ck=326B761E238714FFDC24CC81625C1AFF&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "忠記收金金價5")
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