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  1. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐餐厅簡

    认识我们的厨务顾问 新加坡主厨梁子庚 13 岁在香港的厨房里由底层做起，开启了其烹饪生涯。在他的职业生涯中，他娴熟掌握了中国烹饪的四大基石，从点心、叉烧、炒菜以至刀工。随后，他在东南亚最著名的某些酒店继续磨练手艺，这逐渐引领他于 20 世纪 90 年代踏上了穿越中国的美食朝圣之旅 ...

  2. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › our-story我们的故事 | 梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐簡

    灵感 梁子庚在中国多个城市、马尔代夫、菲律宾甚至两艘游轮上的餐厅里，以他的创新菜品令横布世界的食客大快朵颐，挑战他们重新评估对中国美食的见解。 梁子庚在新加坡莱佛士酒店推出其首个全方位服务餐饮概念中，通过对传承杰作和古代美食的艺术性改良，带领食客踏上独特的横穿中国之 ...

  3. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › menuMenu | 藝 yì by Jereme Leung | Chinese Cuisine Singapore簡

    梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴，不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反，梁子庚呈现一系列现代风味中国美食，如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配响螺 ...

  4. www.yi-restaurant.com.sg藝 yì by Jereme Leung | Chinese restaurant in Singapore

    Located in Raffles Singapore, yì restaurant offers a modern twist to traditional Chinese cuisine. Indulge in artisanal dishes by Chef Jereme Leung.

  5. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › whats-on新品预告 - 藝 yì by Jereme Leung簡

    打包一系列梁子庚藝 YÌ 餐厅的教人沉醉的当代中式菜肴，将新加坡莱佛士体验带到自家桌上。. 品尝诸如精致点心拼盘和美味牛颊、牛筋、牛尾、高粱酒和红酒等招牌美食。. 只需在您打算到酒店取餐的 45 分钟前点餐，之后就让我们屡屡获奖的厨师为您备餐 ...

  6. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › gallery画廊 - 藝 yì by Jereme Leung

    Flambeed Salt-baked South African 10-head Abalone in Lotus Leaf with Japanese Kombu Sauce & Trio of Colourful Turnips

  7. www.yi-restaurant.com.sg › galleryGallery - 藝 yì by Jereme Leung

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