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汤料主要的成份是：辣椒、 香茅 、 罗望子 、 柠檬酸 、叻沙花、叻沙叶、甘望鱼（ikan kembung）、盐、水、 淀粉 。. “Asam”在马来文中意味“酸”，因此相较于 咖喱叻沙 ， 亚参叻沙 的味道较酸也较辣。. 汤底主要是由 淡水鱼 所熬制，多以甘榜鱼（Ikan Kampung ...
内黄尖椒，河南省 安阳市 内黄县 特产，全国农产品地理标志。. 内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的 朝天椒 品种——“内黄新一代”。. “‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。. 由于该品种辣椒具有独特的品质，在重庆 调味 ...
中文名. 龙息. 外文名. Dragon's Breath. 储藏方法. 密封. 基本解释. 全世界最辣的辣椒. 研发者. 英国诺丁汉大学、麦克·史密斯. 辣 度. 248万SHU. 目录. 1 辣度数值. 2 辣到长疱. 3 辣到致命. 辣度数值. 播报. 编辑. “龙息”以248万SHU的辣度，超越了辣度达220万SHU的前任最辣辣椒“ 卡罗来纳死神 ”，与辣度达200万SHU的美国军队用的辣椒喷雾。 龙息. 2017年5月23到27日，在伦敦公开展览期间，“龙息”用容器密封。 辣到长疱. 播报. 编辑. 不怕死的麦克居然还尝了一下“龙息”，他的体会是这样的：“我就用舌尖舔了舔，真是辣舌头啊！ 十秒钟以后就吐了出来。 那么问题来了，他的嘴和舌头在这一过程中到底经历了什么！
北京新辣道餐饮管理有限公司 成立于2004年，是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业，总部位于北京国航大厦， [1]现有员工5000余人，年营业额超5亿元， [2]百家直营店。 [3]新辣道集团依托于餐饮为主业，建立北京工厂， [3]并在北京、上海、西安拥有三大物流配送基地。 百福控股公司全资附属公司喜年控股有限公司与北京新辣道餐饮管理有限公司订立购股协议，交易金额合计将超过10亿元。 [4]福控股投资运营支持了14个品牌， [3] [5]近千家门店。 [3] [6]而此次收购新辣道，为百福控股的餐饮品牌矩阵又增添一员猛将。 [6]补齐了各个运营环节和供应链上的短板，开启“集团军作战”模式，伴随资本的助力，新辣道将迎来新的爆发期。 公司名称. 北京新辣道餐饮管理有限公司. 所属行业. 餐饮行业
马来西亚菜（英文：Malaysian cuisine）普遍运用 咖哩 、参拜 、冬炎等香料调味烹制，以酸辣口味 ，颜色鲜丽丰富见长的菜肴 。. 多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用 猪肉 。. 普遍采用 椰汁 ，是他们食品中的主料 。. 菜肴独具一格 。. 有名的菜品有 ...
李剑，信良记食品科技（北京）有限公司董事长兼CEO、法定代表人，信良记创始人，北京新辣道餐饮管理有限公司创始人。 盐帮菜“锦府盐帮”连锁餐厅创始人，中国预制食品及餐饮供应链人物。
简介. 播报. 编辑. 各种麻辣菜(19张) 四 川菜 常用味道之一。 特点：麻辣味厚，咸鲜而香。 广泛应用于冷、热菜式。 主要由 辣椒 、 花椒 、 川盐 、味精、料酒调制而成。 其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用 郫县豆瓣 ，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。 因不同菜式风味的不同需要，可酌加白糖或 醪糟汁 、豆豉、五香粉、香油。 调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜味。 [1] 应用范围：以 鸡 、 鸭 、 鹅 、 兔 、 猪 、 牛 、 羊 等家禽家畜内脏为原料的菜肴，以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的菜肴，如 水煮肉片 、 麻婆豆腐 、 麻辣牛肉丝 、牛舌 莴笋 、府辣鸡片、 毛肚火锅 等。 麻辣烫. 播报.
