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> 生前擔任世華銀行（現為國泰世華銀行）、國賓飯店常務董事的富商曾紀華，元配所生女兒曾文雯不滿只分得五百萬港幣遺產，控告亡父的如夫人馮婉琳，要求分父親在台二十三億多元財產的八分之一，但台北地院日前駁回曾文雯的請求。 曾紀華不但國籍多
在我走過三十多年的餐旅生涯中，曾先後與鼎泰豐的楊紀華先生有過三段不同的因緣。 第一段要回溯到1981年。 那時，我負責亞都飯店的營運才一年多，就舉辦中華美食世界大賽，破天荒地請來兩位美國重量級媒體的專欄記者擔任評審，引起許多人質疑為什麼 ...
2023年3月27日 · 創業成功學-鼎泰豐創辦人：祕訣其實很簡單–詹翔霖副教授-品質篇 鼎泰豐之所以是鼎泰豐是因為… 鼎泰豐有一句標語：品質是生命，品牌是責任。 「品質」除了是對原物料的堅守之外，還包括對人員素質的培養。 品牌長紅 60 年、成功插旗海外，董事長：祕訣其實很簡單
2022年4月25日 · 與嘉玲、南紅並列「光藝」主角女星的江雪（1941～），是1960年代粵語影壇一個美好的存在。彼時的江雪，十分契合近年日本常用的美人形容詞「透明感」─蘊含白皙純淨、纖細溫柔，明亮但不刺眼的自然美。和清新脫俗的外型相仿，江雪的性情亦屬沉靜內斂，作明星時，不
2023年2月4日 · 粵語片男星─張儀的十年電影路：「嶺光」頭牌小生、「銀壇淑女」丁瑩的銀幕情人；戲路先忠後奸的演技派. 回顧1960年代的香港粵語片圈，必會提及由製片人黃卓漢（1920～2004）籌辦的「嶺光影業」。. 說到「嶺光」，又必會聯想到其最倚重的女主角「銀壇淑女 ...
楊紀華指出，鼎泰豐產品在大陸市場的售價高於台灣五成，但大陸消費者著重品牌，鼎泰豐近年業績仍能維持成長。 另兩家台灣美食餐廳度小月擔仔麵、欣葉為顧及品牌，展店速度放緩。
為了好吃，楊紀華跟大師傅研究出小籠包的皮要打18個摺味道最好；為了好吃，楊紀華堅持不許預定位子，保證所有人都能吃到最好吃的菜；為了好吃，楊紀華把e化觀念帶進鼎泰豐，也把鼎泰豐的觀念帶進e化。
