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2016年10月25日 · 澳門土生葡人美食之中包括了西式甜點，大家耳熟能詳的木糠布甸是澳門必食甜品之一。 為了令布甸更創新，這次大膽地採用杏仁餅和榴槤蓉來代替傳統的瑪利餅和煉奶，製作 杏仁榴槤蓉木糠布甸 大家可能會質疑榴槤蓉的味道會太濃郁，但吃到嘴巴裡竟然融合 ...
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2016年10月18日 · 1. 創新傳統 杏仁榴槤蓉木糠布甸. 木糠布甸是去澳門必食的甜品，甚至有名到叫澳門布甸。 原來木糠布甸是葡國傳統甜品之一，昔日因為交通不發達的緣故，材料不容易取得，只有上流社會才有機會品嚐。 隨著交通昌明，材料容易取得，木糠布甸便在澳門發揚光大，成為土生菜之中的明星菜式。 本身是甜品專家的Vanlily發揮創意，大膽採用味道濃郁富含糖份的榴槤蓉代替提供甜味的煉奶，用香氣四射的杏仁餅代替傳統的馬利餅。 香港名廚琦師傅一向對榴槤say no，呢款創意甜品一食落口，榴槤蓉口感creamy，榴槤和杏仁的香味二合為一，大讚即使是怕食榴槤的人可以放膽品嘗！ 2. 土生菜升呢 葡式炒飯. 炒飯，是傳統的中式菜色，不過亦是澳門土生葡人美食之一。
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2017年4月4日 · 澳門最具代表性的甜品，除了葡撻，就輪到木糠布甸，連 Monchhichi 早前都在澳門舊城區開設木糠主題甜品屋。 最近在大三巴附近的板樟堂巷開設pop-up 店，粉絲唔使去咁遠！
2016年3月24日 · 在葵涌工業區內餐廳以茶記為主，約3個月前區內開設了一間小清新Cafe， 各位文青又多個好去處。餐廳布置以木枱椅為主，配合乾花、小盆栽和黃燈，充滿台灣文藝Cafe 的味道。
