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1. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

   www.ftustsc.org.hk › course › detail

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   本課程為一實習課程，由香港著名酒店中的印度廚師擔任導師，經講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐，適合家庭款客及酒店餐廳之人士研習。 導師基本上以英語為主，並輔以少量廣東話講解印度菜式中常用的香料及教授馳名的印度菜式，包括：

2. www.ftustsc.org.hk › info › centerwww.ftustsc.org.hk

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3. www.ftustsc.org.hk › info › m3001工聯會進修中心

   www.ftustsc.org.hk › info › m3001

   灣仔 軒尼詩道213-219號 軒尼詩道大樓二樓 電話：2519 0123 北角(HP)外展課程 (此上課點不辦理報名手續) HP 北角 木星街9號永昇中心13/F 1301-1303室 電話：3104 1398 香港區(HR)外展課程 (各外展上課點不辦理報名手續) HR 上課地點在該課程簡介中顯示

4. www.ftustsc.org.hk › info › m3010香港區

   www.ftustsc.org.hk › info › m3010

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   灣仔 軒尼詩道213-219號 軒尼詩道大樓二樓 電話：2519 0123 北角(HP)外展課程 (此上課點不辦理報名手續) HP 北角 木星街9號永昇中心13/F 1301-1303室 電話：3104 1398 香港區(HR)外展課程 (各外展上課點不辦理報名手續) HR 上課地點在該課程簡介中顯示

5. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

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   現今很多高級酒店、酒吧、餐廳、都會有招牌Signature cocktail，並且都很受歡迎。創作雞尾酒必須認識基酒、輔酒，又或用時令水果、雪糕、芝士、輔料等。想做到配搭得宜，成爲一杯最佳味道及自家獨特的雞尾酒，需要認識每款酒的基本知識。

6. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

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   本課程內容著重示範及講解，製成品供學員品嚐。適合家庭款客及酒店餐廳應用之人士學習。 課程主要教授龍蝦班盧酒汁、香草白菌蘑菇湯的烹調方法。並由資深西餐名廚任教。 課 程：全課程共3小時

7. www.ftustsc.org.hk › course › detail5257 雷琴初班

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   「雷琴」由山東著名民間音樂家王殿玉，根據山東墜琴創制。它可以演奏各類樂曲，音色近似人聲，既可以模仿人聲說話唱歌、動物鳴叫、自然界聲響等，又特別善於模擬戲曲唱腔。它還可以模仿管弦樂器、打擊樂器等，又名「大雷」。