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2019年7月26日 · 加拿大溫哥華一間日式餐廳,推出了一款啤酒拉麵,吸引大批饕客上門嚐鮮,也在網路上爆紅,這裡面其實沒有啤酒,而是師傅將煮好的拉麵放入 ...
- 溫哥華美食】日式料理
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日式料理在溫哥華有一種自己的特色,明顯和日本或台灣的不一樣,不只是一間餐廳,而是每一間的日式料理都是類似口味,這似乎是在地化演進成了一種新的文化,和在美國吃到美式日本食物的感覺也很不一樣。一般來說我不太喜歡美式口味,但在溫哥華不同,反而覺得是一種很有特色的料理文化。
Rodney’s oyster house
1. 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 2. 價位: $$$ Rodney’s oyster house是海鮮餐廳,在gastown和yaletown各有一間分店,我們各去了一次。 在yaletown吃的時候是晚餐,點了Caesar、clam chowder、mussels、seafood pasta。Caesar蠻大杯的。Clam chowder中規中矩,算是好喝的chowder。Seafood pasta讓人最印象深刻,干貝超多,份量很大方料也很新鮮好吃。 Gastown店則是為了happy hours去的,主要目標是Oyster happy hour。Fried oyster和garlic shrimp也是happy hour菜色,味道不錯。最後因為還沒吃飽又點了一盆mussels。
春秋火鍋
1. 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 2. 價位: $$$ 溫哥華其實也有很多中國餐廳,春秋火鍋號稱是溫哥華第一名的火鍋,各類遊水海鮮品質優良,我們特地來一試。湯底點了四川麻辣和豬骨,菜的部份點了名菜四式丸、肥牛、魚滑、活水蝦。湯頭非常棒,食材也相當新鮮好吃。
Green leaf brewing co
1. 推薦指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 2. 價位: $$ 這間店在Quayside plaza裡,是一間賣啤酒的店,在這裡啤酒tasting,選了四種不同的啤酒:Lloyd’s lager、Pie hole pale ale、Lolo stout、lamb of god sour stout。前兩樣是他們家的招牌啤酒,後兩樣則是因為喜歡stout而選的,最後比較喜歡的是Lager和lolo stout。 喝啤酒的時候如果不想空著肚子的話,可以用合作店家的折扣在旁邊的Bowen island買pizza來配,味道也還不錯喔。
加拿大溫哥華一間日式餐廳,推出了一款啤酒拉麵,吸引大批饕客上門嚐鮮,也在網路上爆紅,這裡面其實沒有啤酒,而是師傅將煮好的拉麵放入啤酒杯,加入...
島國新腦洞「啤酒杯拉麵」現在在溫哥華也能吃到了!吃了會不會醉?2018-06-19 由 人在溫哥華VanPeople 發表于美食...
2018年9月15日 · 各國網路上爆紅的「啤酒拉麵」(Beer Ramen)!原來這個奇妙的改革式日本料理,是出自於位於加拿大溫哥華的日本料理店 YUU Japanese Tapas,老闆開發出了這一款「啤酒拉麵」無論是造型外觀上、份量上都令人感到視覺衝擊,因此這款產品首先就於推特上
2018年9月2日 · 綜合媒體報導,位於加拿大溫哥華的一間日式餐廳推出一道創意料理「啤酒拉麵」(Beer Ramen),外觀就像是將拉麵麵條泡進啤酒裡,然而,它的真面目其實是先將煮滾的拉麵泡進冰水裏頭,再將麵條放入啤酒杯裡,再倒入冰涼的鰹魚高湯,最後覆上一層雪白的蛋白質,神似清涼啤酒的「啤酒拉麵」就此完成。
2018年9月15日 · 加拿大溫哥華的一間日式料理餐廳Yuu Japanese Tapas今年夏天推出了一款「啤酒拉麵」,新奇的菜色讓不少網友崩潰,直呼「噁心」。 一般的拉麵都是放在碗碟裡,這款放入啤酒杯中的拉麵,看起來完全就是黑暗料理。