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2023年11月22日 · 以東京清水釀造特級日本酒與精釀啤酒 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO. 水域風光. 以東京清水釀造特級日本酒與精釀啤酒. Updated: November 22, 2023. 東京有許多好喝的日本酒與精釀啤酒，但您知道這裡也有十分適合釀酒的湧泉嗎？ 以東京清水為基底釀造的優質好酒曾獲得過眾多獎項，其中也不乏擁有幾百年歷史的老品牌，本次就來為您介紹東京的釀酒廠。 旅遊指南. 釀酒季節為秋季到春季，此時的釀酒廠最為熱鬧。 欲參觀釀酒廠請在出門前查看最新資訊。 日本未滿20歲禁止飲酒。 小澤酒造. 「小澤酒造」位於東京西部的奧多摩山中，坐落在恬靜的多摩川沿岸，鄰近JR青梅線「澤井」站。
2023年7月5日 · 在庭園愜意放鬆. 東京不僅是一座現代化都市，也擁有豐富綠意，夏日午後可以盡情欣賞優美風光。 於 日比谷公園 內開設的「Hi-BEER GARDEN」除了推出精釀啤酒與現場音樂表演之外，也會設置各式各樣的攤販。 而到六本木的 東京中城 ，則可在被世界級美術館圍繞的廣闊公園內放鬆身心，品嘗美食與雞尾酒。 ※Hi-BEER GARDEN: 2023年活动取消。 在星空下享受東京夜生活. 從價格親民的啤酒花園到氣氛優雅的高級酒吧，東京有許多可以在戶外飲酒的地方。 若想體驗經典的啤酒花園，建議您到明治神宮內的「明治紀念館」。 「 Beer Terrace鶺鴒 」則於夏季期間在廣闊草地上開張，供應各種日式及西式料理。
2019年7月31日 · 日本琴酒指南. Updated: July 31, 2019. 引領全球精釀琴酒熱潮的日本琴酒. 近年來，精釀啤酒在全世界掀起無比的熱潮。 日本也不例外，全國上下擁有超過250間在地啤酒釀造廠，在大都市也有能品嚐到各類啤酒的地方。 在精釀啤酒熱潮持續看漲的情形下，精釀琴酒也開始嶄露頭角。 琴酒的主要成分為杜松子，近期在其誕生地歐洲的銷售額遽增，獨立蒸餾廠的數量也創下歷史新高。 世界各地的琴酒風潮轉而復甦，而在日本也可嗅出同樣的趨勢，開始出現充滿創新精神的蒸餾廠使用日本特有的芳香植物，順勢推出頂級琴酒。 在此將為您介紹幾款值得推薦的日本琴酒。 京都乾琴酒 季之美. 季之美由日本首家精釀琴酒蒸餾廠的專業釀酒師製作而成，是一款走在流行尖端的琴酒。
2018年4月2日 · 從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽. Updated: April 2, 2018. 東京是最適合享用日本特有美酒的地方，清酒在日本稱為日本酒，由白米和清水這2種不可或缺的材料釀製而成。 日本各地雖然均有釀酒，但只有在能取得乾淨新鮮的清水與高品質白米的土地才能釀製出品質最高的酒。 東京聚集了許多餐廳、酒館、酒行、居酒屋，可以選擇日本全國各地所釀造的各種酒類。 東京也有歷史悠久可溯及江戶時代（1603年～1867年）的釀酒廠。 由於東京的水質清澈純粹，此處所釀的酒被賦予獨特的個性。 旅遊指南. 高品質的日本酒吟釀通常建議低溫飲用。 日本酒適合小口啜飲至盡興，並非像烈酒般一飲而盡。 日本酒無論與和食或洋食皆能搭配享用。 免費參觀東京都內的釀酒廠程，可以享受一場從東京都中心出發的小旅行。
2020年9月30日 · 在酒鋪一隅體驗日本獨有的品酒方式. Updated: September 30, 2020. 說起日本的酒精飲品就不能不提到日本酒。 日本國內有1,200多間釀酒廠生產日本酒，而且絕大部分的居酒屋與酒吧都提供日本酒，其地位可謂是日本國民酒。 日本酒的主要原料為白米與清水，口感及香氣豐富多樣，其所蘊藏的極致風味不僅滿足了飲酒者的味蕾，有時還會用來祭祀神明。 想要暢飲日本酒，建議您不妨到設置於酒鋪一隅的無座品酒區「站立飲酒」。 店內工作人員不僅會協助您選擇符合個人喜好的日本酒，也會介紹釀酒廠及釀酒師的相關知識。 許多日本酒都擁有數十到數百年的歷史，在這裡不但可以品嚐日本酒，還能了解其背後的故事。 以下將為您介紹4間設有無座品酒區的酒鋪，這些店家不僅販售日本酒，其他酒款也相當豐富齊全。
2020年11月25日 · 居酒屋的基本菜單有什麼？ 典型的居酒屋菜單以簡單的下酒菜與飲品為主。 每道菜的份量不會太多，剛剛好適合與大家一起分食。 飲品有啤酒、威士忌、日本酒及經典調酒。 價格大致上都相當合理，您可以多點一些品嚐看看。 下酒菜. 居酒屋的下酒菜一般不會費太多功夫，像是雞肉串燒、烤魚、炸雞塊、毛豆、醬菜等日式餐點，或是炸薯條、馬鈴薯沙拉、披薩等西式輕食，都是普遍受到歡迎的基本菜色。 較大型的居酒屋也許會提供壽司、拉麵等，不過小型居酒屋就比較少有這些經典日本料理。 總結來說，只要是適合搭配酒的餐點都有可能列入居酒屋的菜單。 一人份的餐點通常份量不多，點餐時需要稍微注意一下所點的量是否足夠大家享用。 另外，也不需要一開始就點足餐點，只要在加點飲料時順便追加餐點即可。
2023年7月5日 · 在庭园悠闲放松. 东京不仅是一座现代化都市，也拥有丰富绿意，夏日午后可以尽情欣赏优美风光。 在 日比谷公园 内开设的“Hibeer Garden”除了推出精酿啤酒和现场音乐表演之外，也会设置各种摊点。 而到六本木的 东京中城 ，则可在四周环绕着世界级美术馆的广阔公园内放松身心，品尝美食和鸡尾酒。 ※Hibeer Garden: 2023年活动取消。 在星空下享受东京夜生活. 从价格亲民的啤酒花园到环境优雅的高档酒吧，东京有许多可以在户外饮酒的地方。 若想体验经典的啤酒花园，建议您到明治神宫内的“明治纪念馆”。 “ Beer Terrace鹡鸰 ”则在夏季期间在宽敞草坪上开张，供应各种日式及西式美食。
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