烘焙課程 荃灣 相關
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2019年2月24日 · 50款食譜$220起免執手尾. 生活. 教煮. 【荃灣自助烘焙店】自製雲石紋星球蛋糕！ 50款食譜$220起免執手尾. 撰文：曾兆璋. 出版： 2019-02-24 17:00 更新：2019-02-25 12:09. 1. 不少人都愛閒時煮幾味，享受自己下廚的樂趣。 不過講到自己整蛋糕，始終香港的土地有限，幾十呎的廚房要同時放下焗爐、攪拌機，兼且「開壇整餅」，而且模具、剩下的材料都需要地方安放，做起來確實有點勉強。 如果單純想過過手癮的話，光顧自助烘焙店也是一個選擇。 攝影：龔嘉盛. 台灣過江烘焙店！ 荃灣1,400呎分店.
2018年11月21日 · 1. 還有一個多月的時間就到一年一度的聖誕節，除了入手一眾美容品牌的倒數月曆、悉心準備禮物，當然不可缺少聖誕蛋糕！ 而你又有否想過除了能夠提早訂造蛋糕外，亦可以參與坊間烘焙教室所舉辦的課程，親自學會整蛋糕的技巧，在聖誕節自製一個「見得人，又入得口」的蛋糕？ 雖然現時坊間流行自助烘焙店，一店有齊所有烘焙工具，客人只需選擇想要的蛋糕款式，就能為其提供食譜和所需材料，看似方便，但筆者倒是認為這些自助烘焙店只是提供了一個地方，其餘的與自己在家一邊看著YouTube影片、一邊嘗試製造有何分別？ 要真正學懂烘焙的技巧，還是有個導師在旁輔助與講解，會較適合吧？ 以下精選3間烘焙教室，戚風蛋糕、韓式唧花、麵包等款式也設有課程，亦設小班教學，絕對適合烘焙新手！ The Mixing Bowl.
- Bake Your Own —— 怕洗碗之選。為全港首間自助烘焙店，發展至今共有三間分店，分別位於旺角、銅鑼灣及九龍灣。全店有近60款甜品款式選擇。
- Bakebe —— 適合女生們打卡。同樣受一眾藝人及KOL加持，吳千語、Sue Chang及倪晨曦均是座上客。整間店均用上粉紅色設計，充滿少女味。
- Bake It Easy —— 夜收工、即興人士最啱。設計相對平實的一間店，由藝人龍小菌及其拍檔劭子風經營。最大優點是24小時營業，最適合心血來潮或臨急抱佛腳的朋友們。👇👇👇
- Home.焙小日子 —— 入場費最低、適合新手。台灣過江龍品牌，現有三間分店分別位於荔枝角、荃灣及將軍澳。店舖寬敞，用上木質及粉色設計，給人一種舒適整潔的感覺。
2017年2月25日 · 現年27歲的梁頌珊（Jess），是翻糖蛋糕班導師兼Pandora Cake Shop創辦人之一。. 她表示經營蛋糕店三年來，剛剛才還清所有創業貸款；而且，由於近日請得好朋友幫忙打點，她和先生（Kalvin）二人才有時間歇息一下，再次接受訪問，分享經營心得。. 在三十歲前棄 ...
2018年11月5日 · 教煮. 【90後創業】純素甜品女：非人人有錢讀藍帶 靠自學月焗60個蛋糕. 撰文：唐家儀. 出版： 2018-11-05 08:00 更新：2018-11-05 19:06. 法式甜點，外酥心軟，誘惑極致。 今次女主角Tina，被美點吸引而踏進烘焙師之路。 製餅過程，由混合材料，到入爐看著麵粉緩緩升起，過程至少花上五、六個小時，但彌漫在空氣中的香味，與全神貫注的狀態，是吸引餅師的療癒過程，亦令坊間好多人放棄原有正職，一手一腳做出自己品牌。 看過無數個創業故事，大家都會想了解其資金來源，「完全係用自己積蓄，無問過屋企人拎錢。 」作為90後的Tina，無父幹，亦無母幹地去創業，全靠自己積蓄開網上甜品生意。 所花的時間又長，準備工夫又多，又不會賺大錢，到底是否全因愛，才令她想投身此甜品行列？
2018年6月22日 · 生活. 職場. 【蛋糕自己整】自助烘焙店walk in都玩得 睇片學整IGable蛋糕！ 撰文：梁啟敏. 出版： 2018-06-22 22:08 更新：2018-06-23 14:28. 不少香港人在大時大節都喜歡買或整蛋糕慶祝，24歲的Vika與兩名朋友在台灣旅行時受啟發，於去年10月在旺角開設Bake Your Own自助烘焙店（BYO），今年4月更於銅鑼灣開設分店。 她指，希望為香港人提供自製蛋糕的空間，不一定要參加烘焙班，顧客只要觀看iPad的教學影片，便可以一步一步製作，「不用想得太複雜，整個蛋糕啫。 24歲的Vika在澳洲修讀公關傳訊學位課程，及後在城大修讀傳播與新媒體碩士課程，惟畢業後沒有從事相關行業，反而與朋友合資，開設自助烘焙店。 （龔嘉盛攝）
2019年4月22日 · 問及價錢，原來都要20萬，三個月的課程，100款的法式甜品，可以速成班地學習當中的技巧。後期Ice覺得自己對烘焙好有興趣，於是報讀了東京藍帶法式甜品課程，「價錢雖然貴，但值得，因為所學的技巧好專業，所了解的都好深入。老師在課堂是會了解學生，會給予針對性意見，而且每日都要製作 ...
