生酮飲食減肥餐單 相關
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明醫網 > 郭詠觀醫生. 坊間流傳着數不勝數的減肥策略和節食食譜，其中一種是『生酮飲食法』 (Ketogenic Diet，簡稱“keto” diet，『生』是產生的生、而不是生熟的生)，生酮飲食法是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方式。 生酮飲食法並沒有一個單一的『標準』食譜，市面上出現多個不同的版本，但全都是禁止進食碳水化合物含量高的食物。 有些被禁食的飲食是明顯的，例如：精製穀類和全穀類食物所含的碳水化合物，包括麵包、麥片、意大利粉、米、曲奇餅等；馬鈴薯、玉蜀黍和其他澱粉類蔬菜 (starchy vegetables) 等；果汁等。 但有些被禁的飲食則並不容易被理解，例如豆類和大部份水果。
明醫網 > 郭詠觀醫生. 坊間流傳著數不勝數的減肥策略和節食食譜，其中一種是『生酮飲食法』 (Ketogenic Diet，簡稱"keto" diet，『生』是產生的生、而不是生熟的生)。 生酮飲食法是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方式。 生酮飲食法沒有一個單一「標準」食譜，其中三大「大量養料」 (macronutrients、膳食內的主要養料，包括碳水化合物、脂肪和蛋白質) 的比例亦沒有明確的規定，典型的生酮飲食法將總碳水化合物攝取量減至每天少於50克 ( 少過一個中型甜圈餅的碳水化合物含量)、甚至可少至每天20 克，有關生酮飲食法的流行資源普遍建議在每天的總熱量攝取量中，百分之70 至80 來自脂肪、百分之5 至10 來自碳水化合物、百分之10 至20 來自蛋白質。
2021年11月18日 · 減肥都講潮流，風靡一時的3日瘦身餐、排毒蔬菜湯，熱潮早已冷卻；近期最受追捧的，是間歇斷食和生酮飲食，兩方追隨者都聲稱短期迅速減磅，很吸引吧！斷食法和生酮飲食，哪一種較有效？「食住瘦」不再是神話？文：沈晴、張淑媚、李欣敏
2022年6月16日 · 一般生酮飲食法的指引，是把碳水化合物攝取由日常總卡路里的50%減至5%；把脂肪攝取提高至70%至85%；蛋白質則維持在正常的20%至25%，所以飲食中必須排除含豐富碳水化合物的穀物類與蔬菜，和含果糖的水果，於是很多生酮飲食者大多把卡路里攝取集中轉向肉類、海鮮和雞蛋。 Mercola建議可根據自己的需要而進行不同程度、甚至配合禁食的生酮飲食法，但須有周詳的規劃和準備，和細心的觀察與記錄。 他提出減碳的意思是減淨碳（net carbs，即總碳水化合物減去纖維）而非總碳水化合物，並鼓勵多吃含豐富纖維的蔬菜，也可吃小量果糖含量低的水果，而且食物種類要多元而營養豐富，是天然的真食物（real food），而非精製或含甜味劑的加工食品。
每日餐飲的選擇應該足夠熱量便可以合乎「減肥餐單」。 有個別人的餐單以早餐可吃蘋果或香蕉，任選其一，午餐服用一件蛋治麥飽包，晚上吃一碗粗燕麥 (血壓低或貧血者，燕麥加入紅棗十枚去核)，試服用一星期是可減三至五磅。 為了健康又為了窈窕身材，就難為了肚皮。 節食配合積極的運動，排汗是能夠達成減肥的渴望的。 切勿期望速成減肥，或依賴藥物，一旦停服，瘦了後也快速增磅，這便是治標不治本。 醫學上切底的減肥，除了運動外更要堅持食用蛋白質和脂肪含量低的食物。 如魚肚 (花膠)、海參等。 多運動能消耗體內脂肪的卡路里。 留意食物含卡路里高的要戒掉，切勿進食進入胃腸裡，避免增重。 譚華枝中醫師. 相關文章.
生酮飲食採取的是幾乎無碳水化合物的飲食法，而是依靠蛋白質與大量脂肪為主要食物攝取類別，甚至連蔬菜生果都要控制份量。 生酮飲食法是19世紀為治療兒童癲癇症而設計出來的，同時也可產生胰島素抗阻，進而控制糖尿病。
每次的加餐能量控制在100~200大卡之間，總能量為全天的10%~15%為佳。加餐可以選擇一些新鮮的蔬菜水果，也可以選擇能讓人產生飽腹感且微量元素含量豐富的堅果、乳製品等。減肥怎麼安排飲食?合理安排三餐及加餐比例，能加速我們身體代謝，提升減重
