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  3. cook1cook.com › recipe › 13924眉豆茶果食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享

    眉豆茶果食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 04 月 30 日發佈 列印. 21. 82. 27902. 讚好 收藏. 眉豆茶果是一款民間小食,亦是我自細就好喜歡的食品,每當見到有這款食品都必會買,好想學整好耐....參考多個食譜後決定要試試...好開心可以做到係街食嘅味道.... 食材. 1 先將糭葉浸軟洗淨,抹乾水份,剪成9塊四方型備用. 2 再將蝦米洗淨浸水30分鐘. 3 眉豆用水煮30分鍾焗約10分鍾隔去水份. 4 中筋麵粉用15g滾水拌勻. 5 糯米粉加入所有皮材料搓成麵糰. 6 搓好後的粉糰用濕布蓋起防止吹乾. 7 眉豆隔去水份,加入所有餡料,用攪拌機攪勻, (如不用攪拌機可將蝦米切碎,眉豆用义壓蓉)

  4. www.youtube.com › watch【香港 點心 做法】眉豆茶果｜香港傳統點心小吃｜令你一試難忘！ ...

    眉豆茶果 Black-eyed Bean Glutinous Bun【香港美食 by Alexis】今天想為大家做一款香港傳統的點心小吃, 那就是「眉豆茶果」。 不知大家有沒有吃過這種茶果 ...

    • 5 分鐘
    • 35.6K
    • 香港美食 by Alexis

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    • 眉豆茶果食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 眉豆茶果食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享
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  6. www.youtube.com › watch疫境廚神｜【傳統小食眉豆茶果】天氣熱唔想食漏嘢 整細細粒茶果 ...

    2020年7月20日 · 今次嘅《疫境廚神》教大家整傳統小食眉豆茶果！ 天氣熱想食清淡少少？ 咁試吓呢味傳統小食啦！ 細細一粒一啖落肚，原來整法就係咁簡單！ ...

    • 6 分鐘
    • 23.6K
    • TVB (official)

  7. www.youtube.com › watch眉豆茶粿⚪️眉豆餡做法 皮薄餡靚 皮軟糯 不會黏牙 傳統客家小吃 ...

    2023年3月14日 · 這次分享自家製眉豆茶粿，材料和做法都很簡單，以後可以足不出戶，都吃到好吃的眉豆茶粿！#茶果 #茶粿 #眉豆餡大家記得按下小鈴鐺🛎，一有新 ...

    • 10 分鐘
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    • 潮媽教煮Chaomum Cooking

  8. cook1cook.com › recipe › 54915客家咸茶果 (眉豆饀)食譜、做法 | TANG的Cook1Cook食譜分享

    7 茶果餡 眉豆清水浸泡一晚. 8 茶果餡 洗淨，加水蓋面煲30分鐘. 9 茶果餡 隔走水份. 10 茶果餡 壓成蓉.

  9. cook1cook.com › search茶果食譜、做法 - 共 6 篇 - Cook1Cook食譜分享

    眉豆茶果是一款民間小食,亦是我自細就好喜歡的食品,每當見到有這款食品都必會買,好想學整好耐...... 皮材料: (可做9個茶果)、糯米粉、豬油、糖霜、中筋麵粉、熱滾水 (開中筋粉用)、食用開水、 [... 6 篇簡易茶果食譜，有最新的 奶茶果仁切片曲奇、客家咸茶果 ...

  10. today.line.me › hk › v2眉豆茶粿 | Cook1Cook 煮一煮 | LINE TODAY

    眉豆先用水清洗2-3次，提前1-2小時浸豆，加適量水煮熟/蒸熟，瀝乾水分，用攪拌棒攪爛成眉豆蓉；用水洗乾淨蝦米，浸泡15分鐘，瀝水切碎，加油炒香備用，眉豆蓉加入炒過的蝦米碎、鹽、糖和五香粉，拌勻成鹹味眉豆餡

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