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  2. 2024年1月22日 · 不少糖尿病患會好奇:不甜的水果可以多吃嗎?到底什麼水果適合糖尿病吃?吃什麼能降血糖?其實只要聰明掌握份量,糖尿病患一樣能安心吃水果。現在就一起來了解糖友該如何吃水果吧!

    • 蘋果:蘋果皮抗氧化要連皮一起吃。營養師吉爾表示,蘋果除了富含 纖維之外,蘋果皮含大量 多酚(Polyphenol),多酚是一種可 抗氧化 的植物營養素,所以連著皮一起吃最理想,但1次最多吃1顆中等大小的蘋果,以免糖分攝取過多。
    • 番茄:吃生番茄可降低第2型糖尿病患血壓。無論是生或熟的 番茄,都含有 茄紅素(Lycopene),可降低癌症,尤其是前列腺癌(Prostate cancer)、心臟病(Heart disease)和黃斑部 退化(Macular degeneration)的機率。
    • 葡萄:含多酚抗氧化可改善體內發炎。美國阿拉巴馬大學伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)營養科學系教授考特尼彼得森(Courtney Peterson)指出,葡萄富含具抗氧化作用的多酚,可改善糖尿病引起的體內發炎。
    • 葡萄柚:一天半顆請直接吃勿喝果汁。1天中選1餐吃半顆 葡萄柚,是不錯的選擇,葡萄柚是極低GI值的水果,但請記得要直接吃水果,別喝果汁。根據實驗與臨床科學國際期刊(Experimental and Clinical Sciences International)發表的研究表示,若持續吃含 維生素C 的水果,可控制體重,另有研究指出,葡萄柚可提升體內血糖的運用程度。
  3. 2018年5月29日 · 糖尿病吃水果益處多 聰明吃不怕血糖升. 水果為六大類食物 富含營養素與膳食纖維. 衛福部國健署的每日飲食指南寫到:「六大類食物包含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 」我們可以看到,水果也是六大類食物中的其中一類,並且富含維他命C、膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動。 所以,水果所提供的營養價值是不可取代的喔! 糖尿病水果迷思:比較甜的水果不能吃嗎? 糖尿病衛教學會針對水果甜度與血糖高低的認知進行調查,發現有七成的糖友會用水果甜度來判斷對血糖的影響,認為吃起來較甜的水果,代表糖份比較多、愈容易讓血糖升高;不甜的水果可以多吃。 這樣的想法容易造成糖友只敢吃 1 – 2 種水果,或是不敢吃水果、導致一日水果量攝取不足的問題。 事實上,這是 錯誤觀念 。

  4. 2023年7月18日 · 糖尿病什麼水果不能吃? 糖尿病患經常在診間問醫生的問題就是,「我可以吃水果嗎? 」「什麼水果不能吃? 」「我該何時吃水果? 」簡單來說,糖尿病只要掌握一個原則,即控制每日總醣量攝取,挑選低升糖指數(GI)的水果,基本上就不會有什麼大問題。 升糖指數(GI):與糖分、纖維質有關。 糖分越高,纖維質越低,GI值就越高。 但也有許多民眾和糖尿病患者以為,盡量不要吃很甜的水果就好。...

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    • 为什么要吃水果?摄入红肉、加工肉食和含糖饮料会增加糖尿病的风险,而摄入富含水果、蔬菜、坚果、全谷物和橄榄油的饮食会减少糖尿病风险。鼓励采用碳水化合物来源包括水果、蔬菜、全谷类、豆类和低脂奶的膳食。
    • 什么情况下可以吃水果?对于糖尿病者,空腹血糖在 7.8 mmol/L 以下,餐后 2 小时血糖在 10 mmol/L 以下,糖化血红蛋白(HbA1c)控制在 7.5% 以下,近期没有血糖「过山车」的现象(忽高忽低)时可以吃水果。
    • 选择什么水果好?糖尿病患者需要选择低血糖负荷(GL)、低血糖指数(GI)以及新鲜的水果。生的、青的水果利于血糖控制。水果颜色、形状尽量多样化。记住果汁≠水果,因水果变为果汁后糖负荷较高,容易造成血糖升高,不利于血糖的控制;而且维生素及纤维素流失、饱腹感下降、总能量增加。
    • 每天能吃多少水果?建议每天摄入新鲜水果 200 克(大概是自己拳头大小),分 1~2 次进食。若病初没有进食水果,血糖控制良好后可以进食水果,此时需注意总能量不变。
  5. 2022年3月30日 · 如果你是糖尿病患者,一定有不少人建議你不要吃某些水果;這是因為水果是碳水化合物的來源,比起脂肪與蛋白質還更快被分解,對於血糖的影響 ...

  6. 2023年5月2日 · 糖尿病適合什麼水果? |目錄+快速連結. 1. 什麼是「升糖指數」? 2. 低GI水果一:橙. 3. 低GI水果二:蘋果. 4. 低GI水果三:櫻桃. 5. 低GI水果四:葡萄柚. 6. 低GI水果五:藍莓. 7. 低GI水果六:草莓. 8. 低GI水果七:楊桃. 9. 低GI水果八:紅毛丹. 10. 低GI水果九:火龍果. 11. 低GI水果十:柚子. 12.

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