搜尋結果
2024年4月16日 · 【明報專訊】近年有多間本地老字號結業，開業逾40年、專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨的「老三陽」日前貼出「退休」告示，第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳接受本報電話訪問稱，原因並非經濟環境差，而是入行43年基本全年無休，現想過退休生活 ...
2021年9月13日 · 大閘蟹季節將至，食物安全中心（食安中心）在facebook專頁發帖提醒，不論選擇於網上或實體店購買，須留意該商戶是否可靠及領有介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證，而相關名單可於食安中心網頁查找，可按地區篩選或瀏覽全部店舖名單。. 食安 ...
2021年7月18日 · 【明報專訊】本港傳統塘魚養殖業日漸式微，去年有塘主與科技公司合作首創在本地試驗養殖大閘蟹，今年成功在元朗流浮山及白泥等多個面積合共約60萬平方呎的優質養魚場，借助科技大規模生產，預計今年秋季有約50萬隻大閘蟹推出市場，大部分是與 ...
2023年10月9日 · 大閘蟹當造 一文睇大閘蟹選購、進食、存放注意. 圖1之1 - 大閘蟹當造，選購及食用大閘蟹有何注意？. （中通社圖片）. 秋天是食大閘蟹的季節，大閘蟹當造，選購、進食大閘蟹有什麼要注意？. 本文整合選購、進食、存放大閘蟹的注意事項。.
2023年10月24日 · 售賣大閘蟹的銅鑼灣洪記三陽號負責人洪小姐提醒，應光顧領有介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證的商店，而售賣的大閘蟹亦附有衛生證明書，每批大閘蟹經相關部門查驗後均會有批號。
2016年11月5日 · 【明報專訊】二噁英大閘蟹風波持續，著名蟹商老三陽昨召開記者會，批評食環署事隔數天仍不公布購入問題大閘蟹的本地蟹商名稱，並指該店計及下架及被扣在海關的大閘蟹，約損失逾百萬元。
2021年11月12日 · 【明報專訊】現為大閘蟹當造季節，食環署近日展開突擊行動打擊非法銷售大閘蟹，發現兩間新鮮糧食店所售大閘蟹來源有可疑，以及發現灣仔堅拿道西兩個海鮮檔未獲准許售賣大閘蟹，共銷毁約10公斤大閘蟹，並已向負責人展開檢控程序。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版：由訂閱日起計最多10年. 《明報電子報》APP：最近30天. 閱讀工具：
