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2016年10月11日 · 又到大閘蟹上市季節，一眾蟹迷又可以瘋狂拆蟹！ 帝苑酒店帝苑廳今年再推出的「任食大閘蟹盛宴」，所選用的大閘蟹採購自本地老店老三陽，每隻有3.8至4両重，一蟹有四款不同煮法，除了原汁原味的清蒸及鹽焗，大可一
2017年9月6日 · 大閘蟹季節即將到臨，新三陽負責人陳眺明指，如內地當局能如期及順利發衞生證明，相信月底有大閘蟹應市，但內地現已出售的陽澄湖大閘蟹，售價按年增2成，估計當地約5兩重蟹售人民幣80至90元，供港後本地零售價
2018年11月2日 · 首批內地大閘蟹終應市發售！食物安全中心昨宣布，從入口及零售層面抽取33個產自日本和內地的大閘蟹樣本進行化學測試，檢測項目包括金屬雜質、染色料、二噁英等，結果顯示全部樣本通過測試。 蟹商老三陽董事總經理
2023年10月18日 · 10月是大閘蟹當造的季節，一名女網民近日與好友一行6人到屯門的酒樓吃大閘蟹放題，2小時內共吃了245隻蟹，曬出滿枱蟹殼相當壯觀，有網民形容是「用生命去食」。有中醫師提醒大閘蟹含極高膽固醇和蛋白質，不宜
大閘蟹當造，食安中心9月下旬抽取5個大閘蟹樣本，首驗出致癌物二噁英。涉事樣本來自吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司和江蘇太湖水產有限公司，中心規定二噁英含量不可多於6.5皮克，而樣本超標1至5倍。 高脂飲食人士 月吃3隻或超標
2017年10月23日 · 今年內地大閘蟹遲遲未獲批文來港，但多區街市不斷有聲稱來自內地的大閘蟹出售。有蟹商指有關大閘蟹未經本地檢疫，存在安全風險。食物及衞生局局長陳肇始指，目前本港只有來自台灣和日本大閘蟹獲批准進口，暫未收到內
2019年10月25日 · 發佈時間: 2019/10/25. 秋風漸濃，正是吃大閘蟹的好時機。 位於銅鑼灣的中菜館十里洋場，推出一系列大閘蟹美食，如淮揚蟹粉桂魚絲，大廚將桂魚起骨拆肉切絲，與蟹黃一起乾煸，桂花魚肉與蟹黃兩種截然不同的鮮味融合，互相輝映；蟹粉蝦殼滑豆花，是即叫即做，以新鮮豆漿撞出豆花，蟹粉與蝦殼炒香後放在嫩滑的豆花上，淡淡的豆香更突出蟹粉的鮮味。 另一款白汁年糕大閘蟹，上海年糕煙韌軟糯，大閘蟹開半煎香再燜煮，味道濃郁。 餐廳更推出大閘蟹套餐，價錢為$738/位，6道菜加甜品夠豐富。 電話︰2338 5500. 秋風漸濃，正是吃大閘蟹的好時機。
