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2023年12月30日 · 【明報專訊】想去上環蓮香居歎個靚茶嘅人要留意,下年你未必再搵到蓮香居,放心,佢唔係告別港人,唔使急住去打卡。其實係下年開始,會改名叫「六安居」重新營業,只係改個名,酒家會繼續由𠵱家嘅管理層同全體員工負責經營。
【明報專訊】蓮香樓在港營業百年,以舊式裝修、傳統點心車及荼盅茗茶聞名。 昨日結業消息傳出後,不少茶客嘆可惜。 有學者稱,蓮香樓結業象徵平民傳統茶樓文化逐漸式微,盼大眾珍惜。
2022年11月29日 · 【明報文章】每返香港,去蓮香居飲茶成了不可缺少的生活的一部分。除了想去上環買點海味之外,蓮香居是要特別搭車去的。多年前母親身體依然壯健,我帶她乘坐地鐵到中環,然後再坐「叮叮」一直到差不多蓮香居門口下車。
2024年4月2日 · 前年不敵新冠疫情結業的中環老式茶樓蓮香樓,昨起在原址重開試業,保留點心車、茶盅泡茶等茶樓文化,吸引大量舊茶客到茶樓回味。 蓮香樓負責人昨稱,已重聘前廚房及樓面伙計,續以舊菜單應客,另為吸引年輕客源在地舖位開手搖飲品店「蓮香茶」,以傳統蓮香樓茶葉製作新式飲品。 負責人稱,原址曾昭灝大廈清拆,重開只是「期間限定」,3年後需再定去向,「如做得好,都希望再搵地方延續落去」。 香港蓮香飲食集團蓮香樓前晚在facebook公布重開,並指蓮香樓現由新翰有限公司擁有和經營,與前營運者無關。 蓮香樓昨早6時試業,下周一(8日)正式開業。 昨早5時多已有數名茶客等候,開舖後客人多至「做到無停手」,點心價錢介乎20元至40多元,較結業前貴約一成,昨午3時多所有點心賣光,反應較預期更好。
2022年8月10日 · 【明報專訊】近百年中環老式茶樓蓮香樓昨宣布因不敵疫情,前日正式結業,與蓮香樓同屬蓮香飲食集團旗下特許經營加盟商,位於荃灣的蓮香棧亦宣布結業。 約20名蓮香樓員工昨早在工會陪同下向勞工處求助,稱對結業一事毫不知情,此前眾人平均已被拖欠薪金3個月,連同長期服務金等估計總拖欠金額高達150萬至200萬元。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文,請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶,即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦,盡覽收費內容。 《明報電子報》功能: 今昔明報: 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版:最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP:最近30天. 原版上載: 每日報章原版及昔日報章原版**
2024年2月26日 · 【明報文章】我問來香港志蓮淨苑主持它的藏經樓經變圖瓷板畫的景德鎮陶瓷大師簡丹飲早茶想去哪裏,想不到她還記得去年一起去過的蓮香居,正合我意。
2023年12月16日 · 「廣州市蓮香樓有限公司」(廣州蓮香樓)周一(11日)召開新聞發布會,確認蓮香樓或被剔出「中華老字號」(對1956年或更早創立企業的認證)行列,呼籲省市部門介入協調。