搜尋結果
2023年5月10日 · 不少人都喜歡吃蛋糕，但若然家中沒有焗爐又想嘗試自己整蛋糕，不妨參考以下13款十分簡單易整的免焗蛋糕食譜，當中有氣炸鍋蛋糕、電飯煲蛋糕、Cupcake 杯子蛋糕、慕絲蛋糕等，不用焗爐都可以簡單整出美味蛋糕甜品，十分適合各位喜歡整蛋糕的朋友呢！ 同場加映： 7-Eleven便利店新推三眼仔／史迪仔彩繪風家品. 免焗蛋糕食譜 1. 豆腐芝士蛋糕. 除了製作最普通的芝士蛋糕外，不如試試親手製作其他新口味，豆腐芝士蛋糕不但簡單易整，而且也十分美味，新手製作一次就可以成功！ ↓點擊圖片放大↓. +13. 【豆腐芝士蛋糕】完整食譜. 免焗蛋糕食譜 2. 酸甜檸檬撻. 製作免焗版檸檬撻也是不錯的選擇！ 就算家中沒有焗爐都可以輕鬆整到，而且製作過程並不複雜，相信各位新手都可以成功整到！ ↓點擊圖片放大↓.
2020年8月21日 · 今次將為大家集合8款不用焗爐的免焗蛋糕食譜，只需基本廚房用具就整到，沒有焗爐都可輕鬆整到令人驚艷的甜點，記得mark低啦！ 1. IG大熱Lotus芝士蛋糕. 近期在Instagram上大熱的Lotus芝士蛋糕 加入了比利時傳統焦糖餅Lotus Bisoff，富肉桂焦糖香氣。 蛋糕做法簡單，先用牛油和已壓碎的 Lotus餅乾混合，做成餅底。 然後將忌廉芝士、糖、浸軟的魚膠片、乳酪和已打發的淡忌廉攪拌均勻，倒在餅底上冷藏最少4小時。 最後用糖、水、忌廉及牛油做成焦糖醬作裝飾就大功告成！ 詳細食譜及步驟如下： IG大熱Lotus芝士蛋糕 免用焗爐！ 只需5大簡單步驟（內附食譜） +2. 點擊圖片放大. 授權轉載： MoLaLa Cook. 2. 美祿爆漿流心毛巾卷蛋糕.
免焗蛋糕最大的好處就是無需開火、或者動用烤箱，對於沒有烤箱的朋友們剛好可以大展身手！ 酸酸甜甜，又清爽不油膩，入口即化，再來一杯溫暖又濃郁的tea，是不是覺得人生很愜意呢，在繁忙的日子里也要找點空閒享受一下生活，別讓自己覺得透不過氣！ 在動手的過程中，還能讓你特別有成就感，又覺得充實，何樂而不為呢~ 雜莓慕絲凍餅【簡單免焗】 看食譜. 這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake，綿綿的慕絲，充滿野莓香，脆脆的餅底，再加上自己喜歡的水果作裝飾，吸睛又美味！ 做法簡單，不用焗爐，新手不敗。 可以隨自己喜歡，用黑莓，草莓，紅莓等，絕對是下午茶點或宴客的最佳甜品，快試試！ 【影片】超簡易甜品 - 熊本熊免焗Oreo芝士凍餅. 看食譜.
2021年2月20日 · 受新冠肺炎疫情影響，不少朋友紛紛加入煮婦行列，除了煮飯仔，大家都會嘗試整甜品蛋糕，但未必人人家中有焗爐，以下就為大家整理了8款非常簡單的蛋糕食譜，無需要焗爐或打蛋器等特別工具，相信甜品新手同樣可以一次成功！ 大家不妨趁假日試試整啦～ 1. 豆腐芝士蛋糕，不單簡單易整，而且味道較清新，很適合不喜歡太甜膩的朋友！ 【情人節禮物2020】4步超簡易免焗甜品 豆腐芝士蛋糕食譜. 2. 三重朱古力慕絲蛋糕. 朱古力相信人人都喜歡，慕絲蛋糕可說是Level 1的甜品食譜，新手整完全沒有問題，第一次整蛋糕的你就可以試試啦！ 【蛋糕食譜】情人節禮物驚喜之選 甜蜜蜜免焗三重朱古力慕絲蛋糕. 3. 電飯煲日式芝士蛋糕.
10款電飯煲蛋糕食譜，不用焗爐，不用墊牛油紙，不用脫模，不用分蛋，不用泡打粉！ 預備時間少於15分鐘！ 電飯煲做蛋糕，香甜軟綿，又有Q彈的口感，少糖少油，老人小朋友都可以食用！ 最重要的是不需要看火，真正的快靚正！ 古早味蛋糕 (電飯煲版) 看食譜. 不爆面，不用焗爐，不用水浴法，不用摺紙盒，不加泡打粉，蜂蜜口味，很鬆軟！ 電飯煲日式芝士蛋糕. 看食譜. 這個電飯煲日式芝士蛋糕是我們喜歡的蛋糕之一, 我們喜歡它簡單和方便按一個制就有得食。 【影片】電飯煲。 焗蛋糕：3種材料香蕉蛋糕. 看食譜. 除了焗爐之外，其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。 這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕，大家不妨試試吧！ 電飯煲朱古力海綿蛋糕. 看食譜. 我個電飯煲好忙呀! ?
2020年10月15日 · 即使家中沒有焗爐也不用怕整，以下為大家推介8款簡易免焗甜品食譜，製作簡單之餘又好食，當中包括免焗心太軟、檸檬批、微波爐曲奇等甜品，以及芝士蛋糕、凍餅、蒸蛋糕等免焗蛋糕，不需要焗爐都能做得到，十分適合新
2011年6月5日 · 若果家中沒焗爐，但又想吃朱古力（巧克力）蛋糕，這蛋糕就是你的了！. 這是西人很喜歡，流行的一個甜品。. 做法極容易，只需一個微波爐，一隻大瓷杯，五分鐘搞定。. 噢，且慢，用微波爐煮食安全嗎？. 大家可用 google網上搜一搜，大堆的文章討論 ...
今天給大家帶來的是幾款不用焗爐就能做的蛋糕，喜歡的同學快快學習起來吧~ 1.免烤起司蛋糕. 1.取100g餅乾，放入食品袋或者保鮮袋中，用手捏碎，或者用擀麵杖碾成碎屑； 2.把黃油切成小塊放碗中，隔水加熱至黃油融化； 3.將餅乾碎屑放入黃油碗中，充分攪拌均勻，製成糊糊； 4.將攪拌好的干糊鋪在模具底部，用湯勺抹平壓緊，放入冰箱冷藏； 5.奶油奶酪250g隨意切成小塊，在室溫下回軟，把裝有奶油奶酪的容器隔溫水，用攪蛋器攪打至糊狀； 6.將白砂糖加入糊狀的奶油奶酪中，繼續攪打，直到所有白砂糖融化； 7.從溫水中取出裝有奶油奶酪的容器，加入一個雞蛋黃攪拌均勻； 8.放入魚膠粉放入，拌魚膠粉直到其完全融化，再加入檸檬汁、淡奶油放入容器中，用打蛋器攪打，注意一定要順著一個方向攪；
2020年6月5日 · 如果家裡沒有焗爐，用電飯煲也可以簡單做蛋糕。 這個香橙味蛋糕，非常鬆軟，充滿蛋香，加入橙汁，清新不膩，味道極像小時候吃的嘉頓香橙雪芳蛋糕，超好味！ 再在上面加一層香橙味的糖霜，加點簡單的裝飾，令蛋糕味道升級又更吸睛。 這次用分蛋法，分別將蛋白和蛋黃打發，打入空氣，令蛋糕非常鬆軟而又不用泡打粉。 新手都必定做到，快試試！ 準備時間. 1小時內. 份量. 3-4人. 蛋白: 6隻. 糖: 80g. 蛋黃: 6隻. 糖: 80g. 橙汁: 50ml. 牛奶: 50ml. 橙皮碎: 1湯匙. 低筋麵粉: 120g. 溶化牛油/菜油: 30g. 糖霜: 80g. 橙汁: 1湯匙. 水: 1湯匙. 步驟： 1．用電動打蛋器打發蛋白，有氣泡時更入糖，打發至堅挺。 將碗倒轉而蛋白霜沒有掉下就可以.
2020年5月14日 · 平日多數用焗爐焗蛋糕，免焗蛋糕可以選擇用蒸的方法，蒸蛋糕同樣鬆軟美味又減少「熱氣」，如果你始終愛焗蛋糕的金黃色澤，卻想免焗，原來用單柄煲也一樣可以，網上大熱的古早味蛋糕（castella cake）是海綿蛋糕（sponge cake）的一種，用分蛋法來做簡單易成功，材料亦不複雜。 古早味海綿蛋糕，免焗爐，用單柄煲一樣做到，第一次做已挑戰成功。 （尹嘉蔚攝） 用單柄煲焗海綿蛋糕的時間相比焗爐慢一倍，但家中沒有焗爐，用單柄煲來焗是十分不錯的取締方法，比起水蒸的，絕對更貼近焗爐烘焙出來的效果。 全過程以最慢火烘烤，不用擔心會烘焦蛋糕，唯一有小麻煩的是，烘烤期間煲蓋上出現水氣或水點，需要抹乾才繼續烘蛋糕，否則水珠滴在蛋糕表面會弄濕蛋糕之餘，亦會影響麵糊膨脹的幅度。
