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從知名的麝香葡萄開始，到梨子、水蜜桃、櫻桃，甚至是蔬菜等，他自家門前的那座農園，可以說就是一間小型生鮮超市。. (笑) 圖為爺爺自豪的梨子樹，他把一棵樹接枝成2種水梨，一年內收穫兩次，是他最期待的時刻，我也笑到臉都變形。. 擔任醫師期間，農 ...
2021年4月2日 · 從日式打油詩「川柳」看懂日本人的幽默與笑梗. 欒殿武. 日文 深度日本 日本文化. 大部分的人認為日本人做事認真，循規蹈矩，缺乏幽默感，就連幽默大師林語堂也曾在《生活的藝術》中提及「我相信日本人和德國人所以在現在和過去都遭受到政治上的痛苦 ...
2017年6月30日 · 接下來就讓我跟大家分享幾個具有大阪特色的有趣伴手禮吧！. 先跟大家介紹一下，日本的伴手禮雖然多到數不清，但約略可以分為三大類：第一類就是 具有當地代表特色 ，用當地名產為概念設計出來的伴手禮；像是以男爵馬鈴薯著名的北海道的名產薯條三兄弟 ...
約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。最初將洋酒輸入日本的進口商 鳥井信治郎(上圖)，以及竹鶴政孝(下圖，與其妻子Rita) 被認為是日本威士忌之父。在鳥井決定創造日本專屬的日本威士忌時，便在京都山崎設立了第一間釀酒廠「壽屋」(現為 ...
2017年6月23日 · 東京車站底下深藏不露的美食購物天堂「東京車站一番街」. 上田太太 2017年6月23日 更新. 美食 餐廳 拉麵 購物 東京 關東地區. 上個月去東京工作的時候難得有一天休假，我跟人妻好友欣欣說想吃拉麵跟逛SNOOPY店也想買伴手禮給阿桃，欣欣就帶我去「 東京車站 ...
荻春朋先生和他的太太。 主廚兼老闆荻春朋先生在福島長大，後來去到法國學習廚藝，本來畢業後要麼留在法國要麼不然也可以去東京的高級餐廳工作，但他沒有選擇這兩個方法，他決定回到自己的成長地福島，在福島開設自己的法國餐廳。
新潟有日本酒王國之稱，此地除了盛產優質米，還有雪國才有的清純好水，有釀酒的天然優勢，因此新潟的日本酒在國內很有名的。在縣內共有90間酒造，很多都已有百年歷史，例如八海山這個品牌，相信大家只要来日本便不難發現它的蹤影。這次除了為大家介紹新潟的日本酒景點之外，還有為大家 ...
