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2024年3月18日 · 澳門同樣也有新上榜餐廳，位於永利皇宮的譚卉，由擁四十多年粵菜經驗的譚國鋒師傅主理，講求時令，除了按二十四節氣推出新的季節性菜單，同時也提供由招牌菜組成的經典套餐。
2024年5月9日 · 1. 大角咀美食：Restoran SAYA. IG：@sayahkg. 去年入選米芝蓮必比登推介的SAYA，由泰籍廚師團隊主理，為食客帶來依善地區的傳統泰菜。 Khao Soy泰北咖喱金麵是其招牌菜，這道美食的名字直譯是「剪米」，即指將米粉剪短到一段段的傳統習俗。 燒雞浸於以只用椰青水椰奶制作的咖喱湯底，配上煙韌而柔軟的麵，惹味濃郁！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. IG：@sayahkg. 泰式炭火鹽燒魚也特別受歡迎，在炭燒過程中，鹽殼包裹整條鮮魚，能夠保存魚肉的濕潤和鮮甜，配搭香茅和斑蘭燒製，風味十足。 地址：大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖. 電話：95558452. IG：@sayahkg. 2. 大角咀美食：新沙洞大排檔.
2022年9月19日 · 中餐行政總廚鄧家濠將會重新詮釋傳統粵菜文化，以經典的烹調手藝配合當代本地元素，帶來一系列特色美食。 招牌菜式「金殿乾鮑魚酥」用上原隻50頭南非乾鮑魚，味道非常濃郁，與配料雞髀菇粒、雞肉粒、羊肚菌及甘筍粒等互相配合，令口感更滿足。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 「金殿非蛇羹」看上去仿如蛇羹，但其實是重新演繹的野生水鴨羹，加入了切得幼緻勻稱的水鴨絲、雞肉絲、花膠絲及冬菇絲等，清香甘甜。 「飛天燒『我鳥』」更是全港首創以雞入饌並模仿燒鵝風味的非一般燒味！ 師傅特別將炮製燒鵝的方法加以改良，讓你既可享受燒鵝的獨特風味，又能品嚐雞隻的嫩滑口感和香脆雞皮，回味無窮。 萬豪金殿. 地址：香港金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓. 電話：28108366.
2021年10月13日 · 這8家中菜廳食物水準堪稱米芝蓮級數！. 雖然cafe 林立，但談到筆者最愛的菜系，必然是中菜，且以粵菜為主。. 中菜博大精心，煎、炒、煮、炸、燘、燉、蒸、焗不等，除了傳統烹調方式，近年多間中菜廳亦加入一些fusion菜系，口味推陳出新。. 以下編輯推介的8 ...
1. 觀塘美食推介：舌丼. 駱駝漆大廈3座可謂美食集中地，不少特色餐廳小店都選擇在這裡開店。 今年3月開張的舌丼就主打鐵板燒牛舌和丼飯，更有不同部位讓你選擇，滿足不同客人的口味和需要。 牛舌厚身大大塊，如果自問是牛舌愛好者，更可order份量雙倍！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 鐵板套餐可雙拼牛舌尖和牛舌芯，一次過試齊兩個部位。 牛舌尖肉質比較韌同硬，口感較有嚼勁；牛舌芯油花剛剛好，比舌尖軟同比較爽口。 舌丼. 地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓R室. 電話：21533993. 營業時間：星期一至六12:00 - 14:30、18:00 - 22:00. 人均消費：$100-200. Instagram： @gyutaredon.
2021年7月22日 · 餐廳有多款套餐優惠，包括紅燒牛肉麵、三杯雞、滷味拼盤，每款套餐都會附送一小碗滷肉飯和三款小菜，高性價比吸引一眾食客。 Photo from IG: 1963treee
芝心批食得多，Pizza Hut由即日起至1月24日，指定分店將推出暖笠笠芝心鍋和星級芝心鍋。. 今年更新加入冰火cream cheese，更可升級至黑松露菌芝士醬，配料豐富，包括：大蝦、帆立貝、香脆雞粒、煙三文魚、香草烤大啡菇、車厘茄、長通粉及法包粒等，包保你和 ...
